β-葡聚糖在断奶仔猪饲粮中的有效性和耐受性评价研究

摘要

β-葡聚糖作为功能性多糖，具有促进肠道健康、提高免疫调节能力和促进养分消化等生物学功能，能提高动物生产潜力。本论文通过研究饲粮中添加不同剂量的β-葡聚糖对断奶仔猪生长性能、血清生化、肠道组织形态、肠道菌群、免疫功能以及组织病理学的影响，为β-葡聚糖在仔猪的应用提供参考依据。
　　试验一选取180头平均体重为7.03±0.03kg的25日龄断奶仔猪随机分成5个处理，每个处理6个重复，每个重复6头仔猪，玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、25、50、100、200mg/kg的β-葡聚糖，试验期为28天。结果表明:
　　(1)饲粮添加100mg/kgβ-葡聚糖可以提高仔猪ADFI和ADG，并降低腹泻率（P＜0.05）;添加50mg/kg和100mg/kgβ-葡聚糖提高了仔猪对能量、灰分、干物质和粗蛋白的消化率(P＜0.01)。
　　(2)25mg/kg的β-葡聚糖处理组可以降低隐窝深度，100mg/kg的β-葡聚糖处理组可以提高绒毛高度、增加绒隐比（P＜0.05）。
　　(3)添加β-葡聚糖可以在增加盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌数量的同时降低大肠杆菌的数量，其中添加量为25mg/kg时效果最为显著(P＜0.05)。
　　试验二选取72头平均体重为7.71±0.01kg的25日龄断奶仔猪随机分成4个处理，每个处理6个重复，每个重复3头仔猪，玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、100、500、1000mg/kg的β-葡聚糖，试验期为28天。结果表明:
　　(1)1000mg/kg处理组15-28d的ADFI低于对照组(P＜0.05)。
　　(2)β-葡聚糖添加剂量到达1000mg/kg对仔猪脏器指数和组织病理并无影响。
　　综上，本试验条件下，β-葡聚糖能改善仔猪肠道健康、增强免疫、提高生产性能，添加25mg/kg时有效果，适宜添加剂量为50～100mg/kg，添加剂量到达1000mg/kg未发现对断奶仔猪存在负面影响。

目录

论文说明

声明

摘要

缩写词表

前言

第一章文献综述

2 β-葡聚糖的生理作用

2．2 β-葡聚糖与血清生化

2．3 β-葡聚糖与肠道健康

2．4 β-葡聚糖与免疫功能

3 β-葡聚糖在畜牧养殖中的应用现状与展望

4有待研究的问题

第二章本研究的目的意义、内容和技术路线

1研究目的及意义

2主要内容

3技术路线

第三章试验研究

1材料和方法

2结果与分析

3小结

试验二 β-葡聚糖在断奶仔猪饲粮中的耐受性评价

1材料和方法

2结果与分析

3小结

第四章全文综合讨论

1 β-葡聚糖对断奶仔猪生长性能和养分消化的影响

2 β-葡聚糖对断奶仔猪血清生化和血常规的影响

3 β-葡聚糖对断奶仔猪肠道健康的影响

4 β-葡聚糖对断奶仔猪免疫功能的影响

5高剂量β-葡聚糖对断奶仔猪脏器指数和组织病理结构的影响

第五章结论

1结论

2有待进一步研究的问题

参考文献

致谢