灰树花多糖的提取、化学修饰及活性测定

摘要

灰树花多糖具有多种药理活性,如增强免疫功能,抗肿瘤,调节血糖,降低血压等.该论文探讨了灰树花多糖中最为著名的一种D组分的提取、化学修饰及免疫活性.从灰树花(Maitake )子实体中提取分离得到子实体多糖D-组分,进行了理化性质分析.考察了提取中的几个关键因素对D-组分得率的影响,包括加水倍数、浸提时间、醇沉浓度、浓缩倍数.根据正交实验结果可知,加水倍数和抽提时间对灰树花D组分得率有显著性影响,浓缩比重和醇沉浓度在所选的水平上对D组分得率影响较弱.对于工业化生产而言,考虑到生产成本,应选择尽可能大的浓缩比重和较小的醇沉浓度.由此确定灰树花子实体多糖D组分提取工艺最佳参数为:加水倍数25倍,抽提时间为6个小时,纯沉浓度60﹪,浓缩比重1.050.对灰树花D组分进行硫酸酯化修饰,得到了几种不同取代度的硫酸化D 组分,并研究了硫酸化反应的条件对取代度的影响.最后,考察了灰树花D组分和其硫酸化衍生物对小鼠的免疫调节作用.研究了灰树花多糖D组分及硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠的免疫器官重量、腹腔巨噬细胞吞噬功能、血清溶血素形成及淋巴细胞转化率的影响.

目录

ABSTRACT

第一章 综 述

1.1 多糖抗肿瘤和免疫活性研究

1.2 影响真菌多糖免疫活性的因素

1.2.1分子量的影响

1.2.2化学结构对多糖的免疫活性的影响

1.2.3其它因素对多糖的抗肿瘤和免疫活性的影响

1.3 多糖抗病毒的研究

1.3.1多糖抗病毒活性及构效关系研究

1.3.2 硫酸多糖抗病毒活性

1.3.4硫酸多糖构效关系

1.3.5抗病毒作用的机理

1.3.6 硫酸多糖的临床应用

1.3.7 硫酸多糖药物

第二章 GFD的分离、结构分析及提取条件优化

2.1材料与方法

2.1.1原料、试剂及仪器

2.1.2方法

2.2 结果与讨论

2.2.1理化性质

2.2.2纯度与分子量

2.2.3GFD的DEAE Sepharose Fast Flow层析图谱

2.2.4GFD的HPLC图谱

2.2.5 GFD的红外光谱

2.2.6加水倍数和浸提时间对多糖释放的影响：

2.2.7浓缩比重对GFD得率的影响：

2.2.8醇沉浓度对GFD得率的影响:

2.2.9正交设计

2.3 本章小结

第三章 GFD的硫酸酯化修饰

3.1 材料与方法

3.1.1原料、试剂及仪器

3.1.2方法

3.1.2 硫酸酯化GFD的制备及分析

3.2结果

3.2.1各种硫酸酯化GFD的取代度

3.2.2温度对硫酸多糖取代度的影响

3.2.3氯磺酸与吡啶的比例对D-组分硫酸化取代度的影响

3.2.4衍生物的多糖、蛋白含量及水溶性

3.2.5衍生物的FT-IR分析

3.3讨论

第四章 GFD及S-GFD对小鼠的免疫调节作用

4.1材料与方法

4.1.1原料、试剂及仪器

4.1.2方法

4.2结果

4.2.1GFD及不同取代度的硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠免疫器官重量的影响

4.2.2GFD及不同取代度的硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠的巨噬细胞吞噬功能的影响

4.2.3 GFD及不同取代度的硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠血清溶血素形成的影响

4.2.4GFD及不同取代度的硫酸化灰树花多糖D组分对小鼠T淋巴细胞转化率的影响

4.3 讨论

参考文献

致 谢

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