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普陀区小型餐饮企业实行食品安全标准化管理的干预效果分析

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作者
陈佳琳;
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作者单位

复旦大学;

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授予单位复旦大学;
学科公共卫生
授予学位硕士
导师姓名郭红卫;
年度 2011
页码
总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类森林经营学、森林计测学、森林经理学;计算技术、计算机技术;
关键词
普陀区; 餐饮企业; 食品安全; 标准化管理;

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