购物中心实体购物环境与消费情感关系研究

摘要

在购物中心竞争日益激烈的今天,购物中心的购物环境作为影响顾客消费情感的一个重要因素,已经受到越来越多人的关注,因为随着人们消费水平的提高和消费观念的变化,消费者的需求已从“量的消费”、“质的消费”开始走向“情感消费”时代。而在我国,一些企业对购物中心环境的管理存在随意主观性,尤其是我国内资购物中心普遍存在环境管理的问题,特别在实体购物环境方面,这会对顾客的消费情感有非常不好的影响,有可能因此减少顾客光顾购物中心的频率。虽然目前在国内外也出现了一些针对超市和购物中心购物环境的研究,但是国内外对购物环境的研究存在理论和现实联系不紧密的问题,并不能很好的指导实践。因此笔者从实际情况出发,着眼于识别实体购物环境构成维度、有效管理实体购物环境,给顾客一个正面的消费情感,进而促进购物中心的运营。结合文献回顾和实际情况,文章以购物中心实体购物环境与顾客的消费情感关系为研究对象,从顾客角度出发探索了实体购物环境营造和管理的思路。首先,为研究上述问题,本研究首先对购物中心、实体购物环境、消费情感相关研究进行了全面的梳理和分析。然后,笔者对上海的一些购物中心进行了实地观察,对上海购物中心业内人士进行了访谈,根据文献研究和观察访谈结果,建立了购物中心实体购物环境与消费情感关系概念模型,提出了研究假设并设计了实证问卷并进行了预调研。最后,对上海济南共3家购物中心300位顾客进行了正式问卷调研,对采集到的数据用SPSS进行不同层次分析,探析实体购物环境对消费情感的影响机理,并对提出的实体购物环境和消费情感关系概念模型进行了修正。并得出以下结论:(1)购物中心实体购物环境维度分为:外部环境要素、内部综合物理环境要素、设计环境要素、内部空间布局环境要素四大类。(2)购物中心实体购物环境一级指标各因素与正面情感有相关关系,但影响程度有差异。其中设计环境要素对消费者的正面情感影响最大,其次是外部环境;但一级指标与负面情感无显著相关性。(3)在细分出来的二级指标中,都与正面情感有相关性,但影响程度有差异,部分指标与负面情感有相关性。其中对正面情感影响最大的是建筑物外观,对负面情感影响最大的也是建筑物外观。(4)不同类型的购物中心(面向高收入人群的购物中心和面向普通消费者的购物中心)的顾客消费情感上存在显著差异。(5)不同人口统计属性的消费情感影响有差异。最后根据实证分析结果,对购物中心营造良好的实体购物环境提出了具体的建议与措施。限于研究经验及能力资源等方面的限制,研究还存在一些不足,如样本量的选取以及实证研究的深入分析都有提高空间,这些问题也有待后续研究的进一步完善。

目录

摘要

ABSTRACT

第1章 绪论

1.1 研究背景

1.1.1 实践背景

1.1.2 理论背景

1.2 研究对象与研究内容

1.2.1 研究对象

1.2.2 研究内容

1.3 研究意义

1.4 研究方法与技术路线

1.4.1 研究方法

1.4.2 技术路线

1.5 论文框架

第2章 文献综述

2.1 购物中心相关研究

2.1.1 购物中心概念

2.1.2 购物中心的分类

2.2 购物环境研究综述

2.3 消费情感研究综述

2.3.1 情感的内涵

2.3.2 消费情感的含义

2.3.3 消费情感的类型

2.3.4 消费情感的测量

2.4 购物环境对消费情感影响的有关研究

2.5 本章小结

第3章 初步假设提出与概念模型构建

3.1 相关变量的界定及因子归纳

3.1.1 购物中心的界定及选择

3.1.2 购物中心购物环境的界定及因子的归纳

3.1.3 购物中心实体购物环境的界定及因子的归纳

3.1.4 消费情感的界定及因子归纳

3.2 初步假设提出

3.2.1 外部环境要素与消费情感的关系假设

3.2.2 内部综合物理环境要素与消费情感的关系假设

3.2.3 设计环境要素与消费情感的关系假设

3.2.4 内部空间布局环境要素与消费情感的关系假设

3.3 概念模型的构建

3.4 本章小结

3.4.1 相关变量的界定

3.4.2 初步假设提出与概念模型构建

第4章 数据采集与初步分析

4.1 问卷设计与测度条款

4.2 问卷内容

4.3 预调研数据统计与信度效度分析

4.3.1 数据采集

4.3.2 预调研问卷的信度分析

4.3.3 预调研问卷的效度分析

4.4 预调研结果分析及问卷修改

4.5 正式数据采集与分析

4.5.1 数据采集描述

4.5.2 信度分析

4.5.3 效度分析

4.6 初步假设的补充

4.7 本章小结

第5章 数据分析及模型修正

5.1 样本描述性统计分析

5.2 单因素方差分析

5.2.1 人口统计变量与消费情感单因素方差分析

5.2.2 购物中心类别与消费情感的单因素方差分析

5.2.3 单因素方差分析总结

5.3 实体购物环境与消费情感的相关性分析及假设验证

5.3.1 实体购物环境一级指标与消费情感相关性研究及假设验证

5.3.2 实体购物环境二级指标与消费情感相关性研究及假设验证

5.3.3 相关性分析总结

5.4 实体购物环境与消费情感的回归分析

5.4.1 实体购物环境与正面情感的回归分析

5.4.2 实体购物环境与负面情感的回归分析

5.4.3 回归分析总结

5.5 模型修正

第6章 结论及建议

6.1 结论

6.1.1 购物中心实体购物环境构成维度

6.1.2 消费情感的个体特征差异

6.1.3 购物中心类别在消费情感上的类别差异

6.1.4 实体购物环境各一级指标与消费情感相关程度存在差异

6.1.5 实体购物环境各二级指标与消费情感相关程度存在差异

6.1.6 实体购物环境各一级指标对消费情感影响程度存在差异

6.1.7 实体购物环境各二级指标对消费情感影响程度存在差异

6.2 建议

6.2.1 坚持购物中心自身定位,针对目标客户群进行环境管理

6.2.2 针对外部环境建设的建议

6.2.3 针对内部综合物理环境建设的建议

6.2.4 针对设计环境建设的建议

6.2.5 针对内部空间布局环境建设的建议

6.3 研究创新点及不足

6.3.1 研究创新点

6.3.2 研究不足

参考文献

附录

攻读硕士学位期间发表的学术论文

致谢