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1 绪论
1.1 乙醇脱氢酶概述
1.1.1 ADH的来源与种类
1.1.2 乙醇脱氢酶的结构与性能
1.1.3 乙醇脱氢酶的功能与应用
1.2 酶固定化技术简介
1.2.1 酶的固定化方法与原理
1.2.2 固定化载体材料的研究进展
1.2.3 评价酶固定化效果的指标
1.2.4 酶固定化技术的应用研究进展
1.3 课题研究的目的和意义
1.4 主要研究内容
2 壳聚糖固定乙醇脱氢酶工艺研究
2.1 材料与设备
2.1.1 药品与试剂
2.1.2 仪器与设备
2.2 试验方法
2.2.1 乙醇脱氧酶的提取及测定
2.2.2 固定化乙醇脱氢酶的酶活力测定
2.2.3 壳聚糖固定乙醇脱氢酶的制备方法
2.2.4 壳聚糖固定乙醇脱氧酶条件的研究
2.2.5 乙醇脱氧酶固定化效果评价指标
2.3 结果与讨论
2.3.1 壳聚糖固定乙醇脱氢酶条件的确定
2.3.2 壳聚糖固定化乙醇脱氢酶效果的评价
2.4 小结
3 诲藻酸钠固定化乙醇脱氧酶工艺研究
3.1 材料与设备
3.1.1 药品与试剂
3.1.2 仪器与设备
3.2 试验方法
3.2.1 海藻酸钙固定乙醇脱氢酶的制备
3.2.2 海藻酸钠固定化乙醇脱氢酶艺条件的确定
3.3 结果与讨论
3.3.1 海藻酸钠固定化乙醇脱氢酶最佳固定化条件
3.3.2 海藻酸钙固定化乙醇脱氢酶性能评价
3.4 小结
4 明胶固定化乙醇脱氢酶工艺研究
4.1 材料与设备
4.1.1 药品与试剂
4.1.2 仪器与设备
4.2 试验方法
4.2.1 明胶固定乙醇脱氢酶的制备
4.2.2 明胶固定化乙醇脱氢酶条件的确定
4.3 结果与讨论
4.3.1 明胶固定化乙醇脱氢酶条件选择
4.3.2 明胶固定化乙醇脱氢酶效果评价指标
4.4 小结
5 复合硅胶固定化乙醇脱氢酶制备工艺研究
5.1 材料与设备
5.1.1 药品与试剂
5.1.2 仪器与设备
5.2 试验方法
5.2.1 复合硅胶固定乙醇脱氢酶的制备
5.2.2 复合硅胶固定化乙醇脱氢酶条件的确定
5.3 结果与讨论
5.3.1 复合硅胶固定化乙醇脱氢酶最佳固定化条件
5.3.2 复合硅胶固定化乙醇脱氢酶效果评价
5.4 小结
6 明胶-海藻酸钠固定化乙醇脱氢酶制备工艺研究
6.1 材料与设备
6.1.1 药品与试剂
6.1.2 仪器与设备
6.2 试验方法
6.2.1 明胶-海藻酸钠固定乙醇脱氧酶的制备
6.2.2 明胶-海藻酸钠固定化乙醇脱氢酶条件的确定
6.3 结果与讨论
6.3.1 明胶-海藻酸钠固定化乙醇脱氧酶条件确定
6.3.2 明胶-海藻酸钠固定化乙醇脱氢酶的固定化效果评价
6.4 小结
7 最适材料的选择
7.1 固定化乙醇脱氢酶活力的比较
7.2 载体固定率的比较
7.3 偶联率的比较
7.4 半衰期的比较
7.5 使用寿命比较
7.6 结论
7.7 小结
8 壳聚糖载体固定化乙醇脱氢酶酶学性质研究
8.1 材料与设备
8.1.1 药品与试剂
8.1.2 仪器与设备
8.2 试验方法
8.2.1 壳聚糖固定化乙醇脱氢酶酶学性质研究
8.3 结果与讨论.
8.3.1 壳聚糖固定化乙醇脱氢酶酶学性质研究
8.4 小结
9 结论与展望
9.1 课题结论
9.2 课题展望
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文