青岛市农产品质量安全保障体系建设研究

摘要

“民以食为天,食以安为先”。经济的全球化的推进促进了农产品贸易全球化的发展，农产品质量安全关系到人类的身体健康和生命安全，更关系到一国在国际间的形象和经济发展，由此越来越多国家和地区开始把农产品质量安全问题作为本国农产品经济贸易发展的热点和焦点问题。我国农产品质量安全保障体系建设起步较晚，发展相对滞后，目前仍处于较薄弱环节，而近些年有关农产品质量安全的事故频频发生，因此引起了社会各界人士的广泛关注。农产品质量安全保障体系的建设和完善不仅可以从生产、销售环节提高农产品的质量，而且可以让广大消费者选择放心、安全的农产品。因此，进一步改进和发展农产品质量安全保障体系刻不容缓。青岛市作为山东半岛的重要经济发展城市以及区域中心城市，同样也是山东省重要的农业生产和贸易区，在全国还没有建立起完善、统一的农产品质量安全保障体系的大环境下，率先构建完善的农产品质量安全保障体系，理论和现实意义非凡。
　　本论文结合青岛市的实际情况，运用调研、查阅文献以及统计分析等相结合的方式，以青岛农产品质量安全保障体系建设的现状为基础，从建设过程中采取的具体措施、获得成效以及在近几年发展中存在的不足等方面入手，找出目前青岛市在农产品质量安全体系建设中存在的不足，并参考借鉴国外发达国家农产品质量安全标准体系建设优秀经验，提出进一步完善青岛市农产品质量安全保障体系的针对性的对策建议，如加强优质基地建设、加强市场流通管理等，为完善青岛市农产品质量安全保障体系建设提供基础性理论支撑。本论文具体内容主要包括以下几个方面：第一部分，主要包括论文的研究背景、研究目的与意义、国内外研究现状综述、论文的研究方法及创新之处等；第二部分，对本论文相关的概念和理论基础进行梳理和概括；第三部分，就青岛市农产品质量安全生产现状、农产品质量安全保障体系建设的成效进行分析；第四部分，分析影响青岛市农产品质量安全保障体系建设的主要因素，并根据现状分析提出青岛市农产品质量安全保障体系建设存在的问题；第五部分，整理、总结了加拿大、美国、日本等发达国家农产品质量安全保障体系建设的成功经验及启示；第六部分，就改进青岛市农产品质量安全保障体系提出思路与对策；第七部分，对本论文的研究进行概括和总结。

目录

声明

1 引言

1.1研究背景

1.2研究目的及意义

1.3国内外研究现状

1.4研究内容及方法

1.5研究的特色与创新之处

2 相关概念和理论基础

2.1相关概念的界定

2.2相关理论基础

3 青岛市农产品质量安全保障体系发展现状

3.1青岛市农产品生产现状

3.2青岛市农产品质量安全保障体系建设成效分析

4 青岛市农产品质量安全保障体系建设影响因素及存在问题分析

4.1影响农产品质量安全保障体系建设的主要因素

4.2青岛市质量安全保障体系存在的问题

5 发达国家农产品质量安全保障体系成功经验及启示

5.1发达国家农产品质量安全保障体系成功经验

5.2对青岛市建设农产品质量安全保障体系的启示

6 关于改进青岛市农产品质量安全保障体系的思路与对策

6.1改进青岛市农产品质量安全保障体系的基本思路

6.2改进青岛市农产品质量安全保障体系的框架与措施

7 结论

参考文献

致谢