肉豆蔻酸异丙酯作为油相的微乳液的相行为和增溶能力

摘要

论文包含四部分。第一部分为绪论；第二部分为CTAB-SDS/IPM复配微乳液体系的界面膜组成和增溶性能；第三部分为最佳微乳液稀释法研究微乳液体系中助表面活性剂的水油相溶解度；第四部分为绿色微乳液体系的构筑及相行为研究。
　　一、绪论
　　简要介绍了微乳液的定义、结构、性质及其影响因素。评述了微乳液的相图研究方法,综述了IPM作为油相构筑的微乳液的研究进展。
　　二、CTAB-SDS/IPM复配微乳液体系的界面膜组成和增溶性能
　　利用ε-β鱼状相图法，研究了CTAB-SDS(CTAB，SDS)/IPM/正丁醇/NaCl水溶液(w=0.05)微乳液体系在不同表面活性剂摩尔比、不同油水比、不同油相和盐度等条件下的相行为和增溶能力。
　　(1)当X SDS在0-0.2和0.8-1.0两个范围内时，能够形成中相微乳液。而当X SDS在0.3-0.7范围内时，体系有沉淀产生。
　　(2)在不同油水比下，CTAB-SDS复配表面活性剂微乳液体系与单一表面活性剂CTAB或SDS微乳液体系比较，SA值和AS值较小，而SP*值较大。这是由于阴阳离子表面活性剂之间的协同作用所致。
　　(3)随油水比α值的增大，复配与单一表面活性剂微乳液体系的SA值均减小，AS值均变化不大。SDS微乳液体系的SP*值减小，CTAB微乳液体系的SP*值增大，CTAB-SDS混合表面活性剂微乳液体系的SP*值先增大，后趋于不变。
　　(4)不同油相微乳液体系的SA值的大小顺序均为：IPM>正十二烷>正辛烷。IPM作为极性油对正丁醇的溶解性能较强。AS的大小顺序为：正十二烷>IPM>正辛烷。而SP*值的变化顺序正好相反，为正辛烷>IPM>正十二烷。IPM的碳链虽较长，但含有极性的酯基官能团，故IPM微乳液体系的AS值和SP*值均位于正辛烷和正十二烷之间。
　　(5)随着体系盐度增大，SA和AS值减小，SP*值增大，这是盐析效应所致。
　　三、最佳微乳液稀释法研究微乳液体系中助表面活性剂的水油相溶解度
　　利用最佳微乳液稀释法，分别测定了正丁醇在CTAB-SDS/IPM微乳液体系中的水、油相溶解度(AW、AO)。考察了不同油水比、盐度及油相等对复配微乳液体系的AW、AO、AS值的影响。
　　(1)正丁醇在油相中的溶解度略大于其在水相中的溶解度。
　　(2)相比于单一表面活性剂(SDS，CTAB)体系，复配体系(CTAB-SDS)的AW、AO、AS值均减小，这是由于阴阳离子表面活性剂间存在的协同作用所致。
　　(3)在复配微乳液体系中，随油水比的增加，AW值增加，AO值减小，AS值增加。
　　(4)在不同油相形成的复配微乳液体系中，AW值的大小顺序为：正十二烷>IPM>正辛烷，而AO值的大小顺序为：IPM>正十二烷>正辛烷。AS值的大小顺序为：正十二烷>IPM>正辛烷。
　　(5)随着盐度的增加，由于盐析效应，正丁醇在水相中的溶解度AW，油相中的溶解度AO以及界面膜中的质量分数AS均减小。
　　四、绿色微乳液体系的构筑及相行为研究
　　研究了APG/IPM微乳液体系的相行为和增溶能力。考察了不同醇、不同盐度和不同油相对微乳液体系的相行为以及增溶性能的影响，并将APG微乳液体系的相行为和增溶性能与其他非离子表面活性剂微乳液体系的进行了比较。
　　(1)不同醇构筑的APG/IPM微乳液的增溶能力的大小顺序为：1,2辛二醇>正丁醇>1-辛烯-3-醇/乙醇(6/11--3-/醇乙醇?辛烯 VV)。
　　(2)随着盐度的增加，APG/正丁醇/IPM/盐水微乳液体系的增溶能力增强。
　　(3)在不同油相的APG微乳液体系中，正丁醇在界面膜中的质量分数AS的大小顺序均为：正十二烷>IPM>正辛烷。而正丁醇在微乳液体系中的溶解度顺序为：IPM>正十二烷>正辛烷。
　　(4)不同非离子表面活性剂对IPM的增溶能力的大小顺序为：Brij35>Tween80>APG。
　　(5)虽然不同醇在油相的溶解度均大于其在水相中的溶解度，但醇在水相中的溶解度亦较大，不可忽略。

目录

声明

第一章 绪论

1微乳液简介

2 肉豆蔻酸异丙酯作为油相构筑微乳液

3 微乳液相行为的研究方法

4 本文的意义及研究内容

参考文献

第二章 CTAB-SDS/IPM复配微乳液体系的界面膜组成和增溶性能

1 实验部分

2 结果与讨论

3 结论

参考文献

第三章 最佳微乳液稀释法研究微乳液体系中助表面活性剂的水油相溶解度

1实验部分

2 结果与讨论

3结论

参考文献

第四章 绿色微乳液体系的构筑及相行为研究

1 实验部分

2 结果与讨论

3 结论

参考文献

攻读硕士期间发表的论文

致谢