日本大葱品种主要性状的比较鉴定

摘要

大葱(AlliumfistulosumL.)为百合科、葱属二年生草本植物，是我国重要的传统出口蔬菜。近年来，随着出口蔬菜的发展，大葱出口量逐年增加。为保证大葱出口需要，我国自日本引进了较多的大葱品种。但由于引进品种的适应性不同，生产上常常因品种选择不当，造成损失，特别是大葱越冬过程中经常遭遇低温伤害或导致早春抽薹，严重制约了大葱的产量和品质。为此，本研究以我国主栽品种章丘大葱为对照，对从日本引进的大葱品种进行了主要性状的比较与鉴定评价，并在此基础上，进行了不同大葱品种越冬栽培效果的研究。其主要研究结果如下： 1.本试验通过对20个日本引进大葱品种的比较研究，从中筛选出了长宝、春味、高冠、田喜、元藏等品质优良的大葱材料，这些材料商品性好，丰产性好，植株挺直，紧实度较高，生长势强，直立性好，耐热、耐寒性强，都可以推广种植。 2.以章丘大葱为对照，对引自日本的不同大葱品种进行了耐热性鉴定。结果表明，高温胁迫使大葱叶片电解质渗漏率及MDA含量增加，SOD、POD、CAT等保护酶活性变化显著。热害指数随高温胁迫时间延长而上升，但不同品种的变化幅度不同，表明不同大葱品种的耐热性存在显著差异。通过计算隶属函数值的方法，对高温胁迫下大葱各生理指标进行了综合评价得出，以田喜与长宝的耐热性较强，显著高于章丘大葱，而春味与元藏的耐热性则较差，高冠与章丘大葱差异不大。 3.通过测定丙二醛含量、保护酶活性、叶绿素含量、光合速率及根系活力等抗性生理指标，并运算其隶属函数，证明了大葱越冬栽培过程中，受到低温环境的胁迫，但春味大葱耐寒性较强，长宝大葱次之，章丘大葱耐寒性较差。翌春4月20日收获时，春味、长宝和章丘大葱的抽薹率分别为0、35.2％和81.0％。尽管长宝大葱的生物产量分别比春味及章丘大葱高25.67％和52.94％，但经济产量则以春味大葱最高，达3658.8kg·(667m2)-1，比长宝大葱增产18.57％，而章丘大葱经济产量仅571.2kg·(667m2)-1，表明春味大葱适宜小拱棚越冬栽培，而章丘大葱冬性较差，不适宜越冬栽培。 4.通过研究不同品种大葱小拱棚越冬栽培的效果，结果表明，越冬过程中大葱生长缓慢，不同品种存在显著差异，章丘大葱甚至表现了负增长，试验还发现，不同大葱品种的冬性亦有显著差异，收获时春味大葱未发生抽薹，而田喜和章丘大葱的抽薹率分别达到42.6％和81.0％。因此春季收获时，各品种的经济产量显著不同，以元藏和春味最高，均达3500kg·(667m2)-1以上，较章丘大葱增产540％以上。综合考虑大葱各品种的产量及主要商品性状表现得出，春味和元藏较适于冬季小拱棚栽培。 5.试验结果表明，大葱花芽形成过程中，其根、茎、叶中所测几种激素(ABA、GA3、ZR、IAA)的含量均表现出明显的动态变化，而且在花芽分化率达到90％左右时出现最显著的变化(出现高峰或出现低峰)，推测所测几种激素均与花芽分化有密切关系。其中ABA、GA3和CTK(ZR)在花芽分化率达90％左右时，其含量变化均呈现出一个高峰，而IAA则出现一个低峰。经比较分析得知，随着花芽分化的进行，ABA/IAA、G～/IAA、ABA/GA3也均表现出一个明显的变化规律，即在花芽分化率90％左右时出现峰值。显然，ABA/IAA、GA3/IAA、ABA/GA3在大葱的花芽分化过程中起着重要的调控作用。

目录

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摘要

1引言

2.材料与方法

3结果与分析

4讨论

5结论

参考文献：

致谢

攻读硕士学位期间发表论文