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1 引言
2 材料与方法
3 结果与分析
4 讨论
5 结论与展望
参考文献
致 谢
攻读学位期间发表论文目录
刘玉芹;
山东农业大学;
紫色蔬菜; 蔬菜加工; 天然色素; 花色苷提取;
机译:紫色抽穗大白菜(Brassica rapa L. ssp pekinensis)花色苷的积累,抗氧化能力和稳定性以及花色苷生物合成的转录分析
机译:紫色甘薯中四种花色苷抗氧化活性的密度泛函理论研究
机译:花色苷的优化和酸化剂对紫色糯玉米饼干中植物化学成分和抗氧化活性的影响
机译:紫色甘薯中的花色苷具有降血脂和抗氧化作用
机译:花色苷的提取,分析和抗菌活性研究。
机译:水果和蔬菜在冰箱中的存储会增加其酚酸的含量但会减少酚类花色苷和维生素C的总量从而导致其抗氧化能力的丧失
机译:传统烹饪对紫色糯玉米花色苷,酚类和抗氧化活性的影响
机译:法预测计算加速法的测定含水量中的脱水蔬菜,理论学习山梨酸的使用中的脱水升华全联盟会议关于新方法的蔬菜水果CaNNING重建用于存储扩大会议品尝热转印产品制罐生产费用
机译:基于质谱的花色苷定性定量分析方法
机译:水果和蔬菜中花色苷的高纯度分离
机译:水果和蔬菜中花色苷的高纯分离
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