崂山豆科药用植物资源调查与决明栽培过程中水分胁迫对其品质的调控研究

摘要

目的：（1）对青岛崂山豆科（Legumino sae）药用植物资源进行系统调查，依据其化学成分及药用功效进行归类整理，为其保护和利用提供参考；（2）研究决明子（Cassia obtusifolia L.）在栽培过程中水分胁迫对其植株生长和种子的产量和质量的效应，探索决明子栽培的质量控制措施。
　　方法：（1）对青岛崂山豆科药用植物资源的调查采用实地考察、标本鉴定和文献检索等方法；（2）在决明栽培过程中控制土壤相对水分含量，实施四个梯度，分别为90％（对照）、70%（轻度干旱）、50%（中度干旱）和30%（重度干旱），测定并分析其生长指标、产量指标和质量指标。
　　结果：（1）青岛崂山有豆科植物42属90种，属于典型药用植物的有25属43种，其中21种入载2010版《中国药典》；本文根据其化学成分和药用功效进行了分类整理，并就该地区非常丰富的豆科药用植物资源的保护策略和开发利用提出了建议。（2）首先，干旱胁迫抑制决明子植株的生长，植株高度、干重、鲜重、分枝数和叶片数等决明植株生长指标随水分胁迫程度加重而逐步降低，植株的根冠比指标随水分胁迫加重表现为增加，其中轻度干旱胁迫条件下植株的生长指标变异幅度最小；其次，干旱胁迫还降低决明子的产量，单株荚数、每荚种子数、百粒重、单株决明子产量等决明产量指标随水分胁迫程度加重而逐步降低，其中轻度干旱胁迫条件下决明子产量指标下降不显著，而其收获指数高于其它处理；第三，干旱胁迫影响决明子的质量品质，虽然其总蛋白质和总糖分含量及产量随水分胁迫程度加重而逐级显著降低；但是其药材指标性成分蒽醌类化合物的含量和产量在轻度干旱和中度干旱条件下则呈现为显著升高（注：重度干旱胁迫除外，其各类成分的含量和产量皆大幅度下降，且其蒽醌组份比例发生显著改变），其中，就蒽醌类化合物产量而言，轻度干旱胁迫处理为最高。
　　结论：（1）崂山豆科药用植物资源品种丰富，有极高的药用、食用价值，具有非常广阔的研究开发潜力；（2）合理调节栽培过程中水分用量可以作为决明栽培过程中质量控制的重要手段。轻度干旱胁迫情况可在保障决明子产量的前提下提高其质量，土壤相对水分含量为70%左右时栽培决明综合效益最高。

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引言

第一章 崂山豆科药材资源多样性调查

1. 1 研究背景

1. 2 研究内容与方法

1. 3 结果与分析

1. 4 崂山药用植物资源的可持续发展与利用

第二章 决明栽培过程中水分胁迫对其品质的调控研究

2. 1 材料与仪器

2. 2 方法

2. 3 结果与分析

2. 4讨论

2. 5小结

结论

参考文献

综述: 决明研究进展

攻读学位期间的研究成果

致谢

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