牛初乳中类胰岛素生长因子—Ⅰ的分离及其对糖尿病预防作用研究

摘要

本课题对牛初乳中IGF-I的分离及其对大鼠的糖尿病预防作用进行了初步研究，主要研究结论如下： 采用酸-乙醇等前处理和Sephedex G-15凝胶过滤层析分离出IGF-I分离物，IGF-I总收率为46.87％，其冻干粉中IGF-I浓度较高，平均达到0.859mg/g，较初乳提高约368倍。 糖尿病预防动物实验体重、食量、饮水量结果表明：预防性给予牛初乳IGF-I各组动物在注射STZ后体重、饮水量与对照组动物相比差异显著，而对照组动物呈现明显的“多饮”“体重减轻”糖尿病症状。但对“多食”症状没有影响。 糖尿病预防动物实验血清测定结果表明：预防性给予IGF-I虽不能降低大鼠的血糖、糖化血红蛋白、总胆固醇和甘油三酯到正常水平，但其值明显低于对照组大鼠，呈现明显的剂量效应，且有下降的趋势。IGF-I对STZ所致的高血糖、高血脂等症状有一定的延缓作用。同时，预防性给予BC-IGF-I能有效地控制生长激素、胰岛素和血清游离IGF-I的水平，改善糖尿病大鼠激素的紊乱状态。 糖尿病预防动物实验大鼠胰腺体重比结果表明，预防性给予BC-16F-I可保持大鼠胰腺相对重量，减少链脲佐菌素对胰腺的损伤。大鼠的胰腺组织病理切片表明，IGF-I能够在一定程度上保护胰岛β细胞免受STZ的损伤破坏，使其保持完整结构。 预防性给予BC-IGF-I对小鼠糖耐量有一定的改善作用。 根据本研究结果推断IGF-I的预防糖尿病机理为： IGF-I通过保护胰岛β细胞免于STZ对其的损伤，从而保证胰岛β细胞的结构和功能，从而达到对糖尿病的预防效果。

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引言

1类胰岛素生长因子(IGF-I)

1.1 IGF-I的结构与性质

1.2牛初乳短链IGF-I

1.3糖尿病综述

1.4糖尿病的预防

1.5 IGF-I应用于糖尿病治疗和预防的国内外研究现状

1.6本研究的目的及内容

2材料与方法

2.1材料

2.2方法

2.2.1乳样收集

2.2.2 IGF-I的分离

2.2.3 IGF-1含量测定

2.2.4 IGF-I糖尿病预防动物实验

2.2.5小鼠糖耐量试验

2.3统计学处理

3结果与分析

3.1 IGF-I的分离

3.2 IGF-I糖尿病预防动物实验

3.2.1预防性给予IGF-I大鼠体重，食量，饮水量的影响

3.2.2预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠血糖的影响

3.2.3预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠糖化血清蛋白的影响

3.2.4预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠总胆固醇的影响

3.2.5预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠甘油三酯(TG)的影响

3.2.6预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠血清生长激素(HGH)的影响

3.2.7预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠血清胰岛素(INS)的影响

3.2.8预防性给予牛初乳IGF-I对糖尿病大鼠血清类胰岛素生长因子-I(IGF-I)的影响

3.2.9大鼠胰腺研究

3.3小鼠糖耐量试验

4讨论

5结论

致谢

参考文献

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