苜蓿草捆贮藏品质调控方法研究

摘要

随着我国畜牧业的发展，对优质苜蓿的需求量逐渐增大。虽然苜蓿产业日益兴起，但国内苜蓿干草调制加工工艺水平较低，机械化程度差，使我国苜蓿产品品质及数量无法与国外产品比较，为了解决这些不足，本论文以国家牧草体系宁夏综合试验站实验地所种植的第二茬紫花苜蓿（金皇后）为试验材料，在其初花期刈割，并按照不同打捆含水量、不同打捆密度、不同CaO添加量进行打捆，定期取样。对不同处理草捆各贮藏期的样品进行霉菌数量动态测定，重要营养指标及饲用价值动态测定，体外消化特性动态测定，综合评价得出最佳处理，从而确定最适含水量、打捆密度、CaO添加量，为苜蓿草捆安全贮藏提供可靠的实验依据。通过试验数据分析，可得出以下结论：
　　⑴苜蓿草捆经CaO处理后进行贮藏，可显著降低草捆中霉菌数量，保证苜蓿营养品质，其中添加2%CaO处理的苜蓿草捆效果最好。
　　⑵苜蓿草捆按照不同打捆含水量（15%、20%、25%）、不同打捆密度（100kg/m3、150 kg/m3、200 kg/m3)处理，根据草捆中霉菌数量测定及饲用价值评定分析，最适打捆含水量为20%，最适打捆密度为150 kg/m3。
　　⑶根据霉菌测定及饲用价值评定结果，进一步筛选出霉菌含量少，营养价值高的A8（打捆含水量为20%，打捆密度为200 kg/m3，未添加CaO）、C5（打捆含水量为20%，打捆密度为150 kg/m3，添加2%CaO）、C6（打捆含水量为25%，打捆密度为150 kg/m3，添加2%CaO）、C8（打捆含水量为20%，打捆密度为200 kg/m3，添加2%CaO）四个处理进行干物质48h动态消化率测定，其中C5处理各贮藏期消化率均较高，总体来看消化特性较好。

目录

封面

中文摘要

英文摘要

目录

插图和附表清单

缩 略 语 表

1 前言

1.1 研究背景

1.2 饲草料防霉概述

1.3 粗饲料饲用价值评定方法

1.4 本论文的目的及意义

1.5 本论文的研究内容与技术路线

2 试验材料与方法

2.1 试验地概况

2.2 试验材料

2.3 试验方法

3 结果与分析

3.1 苜蓿草捆贮藏过程霉菌动态变化

3.2 苜蓿草捆贮藏过程饲用价值动态变化

3.3 苜蓿草捆体外消化特性动态变化

4 讨论

4.1 霉菌的数量动态变化规律

4.2 防霉剂的应用效果分析

4.3 苜蓿草捆营养成分变化规律

4.4 不同处理对草捆品质的影响

4.5 苜蓿草捆体外消化特性研究

5 结论

致谢

参考文献

作 者 简 介