声明
摘要
前言
一、D-核糖的理化性质
二、D-核糖的应用
1 D-核糖在食品工业中的应用
2 D-核糖在医药工业中的应用
三、D-核糖的生产发展历史
四、D-核糖的生物合成及相关代谢途径
五、国内外D-核糖生产状况
六、论文立题依据
七、本论文的主要研究内容
第一章D-核糖生产菌株的选育
1.1材料与方法
1.1.1材料
1.1.2实验方法
1.2结果与讨论
1.2.1菌株生长曲线的绘制及菌体形态观察
1.2.2定向复筛及菌种稳定性实验
1.2.3 D-核糖生产菌株应具备的主要特征
1.2.4 D-核糖的检测方法
1.3小结
第二章发酵培养基的优化
2.1材料与方法
2.1.1材料
2.1.2营养因子的选择
2.2结果与讨论
2.2.1发酵培养基单因素实验
2.2.2正交实验确定最佳发酵培养基
2.3小结
第三章最佳发酵条件的确定
3.1材料与方法
3.1.1培养基
3.1.2材料及仪器(同第一章)
3.1.3发酵条件的优化
3.2结果与讨论
3.2.1接种量对D-核糖发酵的影响
3.2.2种子种龄对D-核糖发酵的影响
3.2.3 PH对D-核糖发酵的影响
3.2.4温度对D-核糖发酵的影响
3.2.5装液量及摇床转速对D-核糖发酵的影响
3.2.6消泡剂对溶解氧及D-核糖发酵的影响
3.2.7优化条件下的发酵曲线
3.2.8添加物对D-核糖发酵的影响
3.3小结
第四章D-核糖的提取精制
4.1材料与方法
4.1.1材料
4.1.2实验方法
4.2结果与讨论
4.2.1 D-核糖发酵液预处理、脱色、脱盐
4.2.2最佳条件下脱色率
4.2.3发酵液脱盐
4.2.4 D-核糖的浓缩
4.2.5发酵产物的分析鉴定
4.2.6 D-核糖的精制
4.2.7发酵生产技术主要指标及下游提取和精制主要指标
4.3小结
结论与讨论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表文章