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目录
第一章 引言
一、研究背景及意义
二、国内外相关研究综述
三、研究内容及思路
四、研究方法
五、创新之处
第二章 相关理论
一、质量功能展开(QFD)理论
二、课程设置理论
第三章 QFD理论应用于课程设置优化的重要意义
一、酒店管理专业课程设置优化的必要性
二、QFD应用于优化课程设置的可行性
第四章 基于QFD的酒店管理专业课程设置测评模型构建
一、高职酒店管理专业课程设置简介
二、高职酒店管理专业课程设置测评模型的构建
第五章 酒店管理专业课程设置测评结果分析及优化措施
一、现有课程设置中需整合课程分析
二、应增加的课程分析
三、实践课程设置优化
四、现有课程设置结构体系优化分析
五、课程设置的优化结果
第六章 结论
参考文献
附录1
附录2
附录3
个人简历及在校期间研究成果
致谢