文摘
英文文摘
声明
第一章绪论
1.1问题与选题
1.1.1地位与错位
1.1.2存在问题
1.1.3选题的确定及其意义
1.2研究现状
1.2.1总体状况
1.2.2主要问题
1.3研究范围及创新之处
1.3.1研究范围
1.3.2研究重点
1.4研究思路与逻辑框架
1.5研究方法
第二章旅游本科教育培养目标的基本理论
2.1本科教育
2.1.1基本内涵
2.2本科教育培养目标
2.2.1培养目标概念
2.3本科教育培养目标体系
2.3.1本科教育培养目标
2.3.2本科教育培养目标体系
第三章中国旅游本科教育培养目标存在问题的剖析
3.1中国旅游本科教育的培养目标
3.1.1旅游高等教育的发展透视
2.3.3中国旅游本科教育的培养目标体系
3.1旅游本科教育培养目标存在的主要问题
3.1.1人才跨度大,定位宽、层次不分明
3.1.2目标空泛,难以适应旅游业需要
3.1.3素质教育缺乏,创新精神和创新能力的培养不足
3.1.4知识传授、能力培养、职业态度等方面有待提高
3.2中国旅游本科教育培养目标存在问题的原因分析
3.2.1历史和现实原因
3.2.2旅游学生“做不下去”的原因
3.2.3在知识、技能和职业态度方面欠缺的原因
第四章中国旅游本科教育培养目标所面临的挑战
4.1我国本科教育面临的环境
4.1.1社会环境
4.1.2变化着的中国高等教育环境
4.2国际性和时代性的背景对旅游教育的要求
第五章中国旅游本科教育培养目标的构建
5.1“复合性应用型旅游人才”—中国旅游本科教育的培养目标
5.1.1复合性
5.1.2应用型
5.1.3复合性应用型旅游人才的基本特征
5.2确立现代旅游本科教育人才培养新模式的若干措施与建议
5.2.1人才培养模式
5.2.2具体建议措施
第六章结语
6.1本文的主要观点与见解
6.2本文的主要成绩及创新之处
6.3本文的不足及有待进一步研究的问题
参考文献
附录
致谢