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第1章 绪论
1.1 引言
1.2 塑料的成分及分类
1.2.1 塑料主要的特性
1.2.2 塑料分子的结构
1.2.3 塑料的成分
1.2.4 塑料的分类
1.3 酞酸酯的结构及理化性质
1.4 酞酸酯的增塑机理
1.5 食品分析概述
1.5.1 食品分析的工作范围
1.5.2 食品分析的方法类型
1.6 色谱概述
1.6.1 色谱发展史
1.6.2 气相色谱原理
1.6.3 气相色谱的特点及应用
1.6.4 气相色谱仪构成
1.7 本论文的目的及研究内容
第2章 分析方法的建立与优化
2.1 仪器与试剂
2.2 分离条件的选择与优化
2.2.1 GC与HPLC的分离效果的比较
2.2.2 不同升温速率条件下的分离效果
2.2.3 不同载气压力条件下的分离效果
2.2.4 恒温时间的确定
2.2.5 不同进样口温度条件下的分离效果
2.2.6 优化的分析条件
2.3 GC方法学研究
2.3.1 色谱标物种类的确定
2.3.2 回归方程的建立
2.3.3 重现性分析
2.3.4 最低检出线分析
2.4 小结
第3章 食品塑料包装中酞酸酯的分析
3.1 实验部分
3.1.1 仪器与试剂
3.1.2 样品的制备
3.1.3 气相色谱条件
3.1.4 计算结果
3.2 结果与讨论
3.2.1 溶剂的选择
3.2.2 加入无水硫酸钠的量
3.2.3 溶剂的空白测试
3.2.4 酞酸酯的含量及回收率
3.3 小结
第4章 食品中酞酸酯的分析
4.1 实验部分
4.1.1 仪器与试剂
4.1.2 样品的制备
4.1.3 气相色谱条件
4.1.4 结果计算
4.2 结果与讨论
4.2.1 溶剂的选择
4.2.2 加入无水硫酸钠的量
4.2.3 酞酸酯的含量及回收率
4.3 小结
第5章 结论
参考文献
致谢
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