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基于边际收益法的酒店收益优化决策研究

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文摘

英文文摘

独创性说明

1引言

1.1问题的提出

1.2收益管理理论概述

1.2.1收益管理理论产生的历史渊源

1.2.2收益管理的内涵

1.2.3收益管理的应用特征

1.3收益管理在酒店行业中的应用

1.3.1酒店收益管理的应用特征

1.3.2酒店收益管理的定义

1.3.3酒店收益管理系统

1.4本文研究的主要内容和创新点

1.4.1本文研究的主要内容

1.4.2论文的逻辑框架

1.4.3本文的创新点

2酒店折扣房间数量决策准则问题

2.1酒店收益管理问题

2.1.1需求预测

2.1.2超量预订

2.1.3客房分配

2.1.4定价

2.2收益管理经典理论模型分析

2.2.1酒店收益管理术语及假设

2.2.2收益管理的经典理论模型

2.3本文研究的假设和适用条件及研究方法

2.3.1基本假设条件

2.3.2适用条件

2.3.3研究方法

3酒店折扣房间数量决策准则的确立

3.1固定等级下二级折扣房间数量决策准则

3.1.1存在折扣价格房间的基本决策准则

3.1.2超售条件下的决策准则

3.1.3预定客人不出现情况下的决策准则

3.2多级折扣房间数量决策准则

3.2.1定义和术语

3.2.2嵌套等级下的二级折扣房间数量决策准则

3.2.3嵌套等级下的三级折扣房间数量决策准则

3.2.4嵌套等级下的多级折扣房间数量决策准则

4某酒店模拟仿真算例

4.1某酒店的实际需求

4.2该酒店预测数值

4.3优化结果

4.4最佳保留水平收益与其它数量组合收益对比

5小结

5.1研究成果

5.2研究的展望

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文

致谢

大连理工大学学位论文版权使用授权书

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摘要

本文站在酒店折扣房间数量分配准则的角度,以酒店实施现代化的收益管理为技术背景,利用价格差别理论、边际收益理论和最优化等理论,结合酒店行业实际,针对收益管理经典模型在酒店收益管理实用方面存在的缺陷,在综合了里特伍德(1ittlewood)和比菲佛(Pfeifer)分别确立的只有全价和折扣价格房间的二级折扣房间数量决策准则的基础上将允许超售,客人不出现等包含着惩罚成本的其他条件扩展到已经建立的二级折扣房间数量决策准则,使其更加接近实际.将顾客可以自由选择不同折扣房间引入到决策准则中,将在固定等级体系(distinct体系)下的二级折扣房间数量决策准则扩展成为嵌套等级条件(nested体系)下的多级折扣房间数量决策准则.最后用某酒店的模拟仿真数据对决策准则的可操作性进行了验证.本文深入探讨酒店折扣房间数量分配准则机理和方法,最终建立起随机需求或需求不确定状态下的酒店多级折扣房间数量分配准则,从理论上解决酒店行业如何将固定的客房分配给不同折扣房间客人,以在最大程度满足顾客需求的基础上使酒店的收益最大的问题,对国内酒店行业在政府规定的幅度内,实现酒店收益的优化具有较强的理论指导和实践操作意义.

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