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引言
1文献综述
1.1前言
1.2 W/O/W多重乳液的稳定性机制
1.2.1主要的稳定性理论
1.2.2乳液聚集态不稳定过程简介
1.2.3多重乳液流变性对稳定性的影响
1.2.4水传递对W/O/W多重乳液稳定性的影响
1.2.5多重乳液稳定性研究状况
1.3 W/O/W多重乳液担载药物研究
1.4论文选题及主要研究思路
2 W/O/W多重乳液界面性质的研究
2.1概述
2.2实验部分
2.2.1实验试剂
2.2.2实验仪器
2.2.3实验方法
2.3结果与讨论
2.3.1 Tween-80在界面上的吸附
2.3.2 Span-80在界面上的吸附
2.3.3 Span-80和tween-80共同在界面上的吸附
2.3.4界面粘弹性分析
2.4本章小结
3粘度性质对W/O/W多重乳液稳定性影响研究
3.1概述
3.2实验部分
3.2.1实验试剂
3.2.2实验仪器
3.2.3实验方法
3.3结果与讨论
3.3.1操作参数对起始W/O乳液和W/O/W多重乳液粘度及分层率的影响
3.3.2外水相添加高聚物对W/O/W多重乳液稳定性的影响
3.3.3理论粘度模型计算多重乳液溶胀率的评价
3.4本章小结
4 W/O/W多重乳液中的水传递研究
4.1概述
4.2实验部分
4.2.1实验试剂
4.2.2实验仪器
4.2.3实验方法
4.3结果与讨论
4.3.1表面活性剂携水研究
4.3.2 W/O/W多重乳液在渗透压差下的水传递研究
4.3.3渗透压差下聚并引起的水传递研究
4.4本章小结
5 W/O/W多重乳液中的水传递控制研究
5.1概述
5.2理论基础
5.2.1单滴多重乳液乳珠模型
5.2.2具有统计平均半径的多重乳液乳珠模型
5.3实验部分
5.3.1实验试剂
5.3.2实验仪器
5.3.3实验方法
5.4结果与讨论
5.4.1单滴模型预测的水传递方向判据
5.4.2统计平均半径模型预测的多重乳液水传递平衡条件
5.5本章小结
6稳定的W/O/W多重乳液的制备
6.1概述
6.2实验部分
6.2.1实验试剂
6.2.2实验仪器
6.2.3实验方法
6.3实验结果与讨论
6.3.1正交实验优化实验条件
6.3.2单因素分析优化实验条件
6.3.3 W/O/W多重乳液的水传递控制
6.3.4 W/O/W多重乳液外水相的凝胶化
6.4本章小结
7 W/O/W多重乳液担载胰岛素的初步研究
7.1概述
7.2实验部分
7.2.1实验试剂
7.2.2实验仪器
7.2.3实验方法
7.3结果与讨论
7.3.1标准曲线的绘制
7.3.2操作条件对胰岛素活性的影响
7.3.3 W/O/W多重乳液对胰岛素的保护作用
7.3.4胰岛素在W/O/W多重乳液中的包埋率和释放性能
7.3.5凝胶型W/O/W多重乳液载药体系在人工胃液中的流动情况
7.4本章小结
结论
创新摘要
参考文献
攻读博士学位期间发表学术论文情况
致谢