植物甾醇添加剂对日本鹌鹑IGF-1和肾上腺功能的影响

摘要

试验以日本鹌鹑为研究对象，分别研究在正常生理状态，ACTH诱导长期应激，循环慢性热应激条件下植物甾醇添加剂对于类胰岛素生长激素1，肾上腺皮质酮，胆固醇及抗氧化指标的影响。
　　 试验结果表明:
　　 一，从14日龄起，每天每只鹌鹑灌喂(0、0.2、0.4、0.8 mg)植物甾醇乳化液，26天后雄性鹌鹑IGF-1水平显著提高(P＜0.05)，料重比成下降趋势（P＞0.05）。但是所有植物甾醇组(0.2、0.4、0.8 mg)肾上腺皮质酮与MDA无显著影响。所有剂量的植物甾醇对于LDL有显著降低作用(P＜0.05)。
　　 二，40只雌性与40只雄性日本鹌鹑自由采食分别含有0、40、400、4000 ppm的植物甾醇添加剂30天后，400 ppm组雌性鹌鹑的IGF-1水平与肾上腺皮质酮均显著高于0 ppm组(P＜0.05)。所有剂量的植物甾醇对于LDL有显著降低作用。在ACTH激发7天中所有鹌鹑的肾上腺皮质酮水平在注射2小时后提高，其中400 ppm雌、雄鹌鹑的皮质酮水平极显著的高于各自的0 ppm组（P＜0.05）。肾上腺固醇生成线的厚度在400和4000 ppm均增大（P＜0.05）。400 ppm雌性组的胸腺指数显著低于0 ppm组(P＜0.05)。400 ppm植物甾醇显著提高了日本鹌鹑在ACTH应激条件下的皮质酮水平（P＜0.05）。
　　 三，每天8小时35～37℃持续30天循环热应激与植物甾醇均对于日本鹌鹑MDA无显著影响，但是慢性热应激对于肾上腺皮质酮有提高趋势(P=0.059)，100 ppm的植物甾醇对于肾上腺皮质酮水平无显著影响;热应激对IGF-1水平无显著影响，100ppm植物甾醇对于IGF-1水平有提高趋势（P=0.09）。
　　 植物甾醇对于IGF-1的提升作用解释了其促生长效果的一个机制，同时对肾上腺皮质酮的促进作用暗示其作为肾上腺增强剂和提高瘦肉率的添加剂的潜力，植物甾醇提高肾上腺皮质酮的分子机制有待于进一步探索。

目录

论文说明

声明

摘要

缩略词(Abbreviation)

第一章 植物甾醇的研究进展

1 植物甾醇的来源

2 植物甾醇的吸收

3 植物甾醇的代谢

4 植物甾醇降低胆固醇的作用

5 植物甾醇的抗癌效果

6 植物甾醇对蛋鸡生产性能的影响

7 植物甾醇的雌激素效应

8 植物甾醇对肾上腺功能的影响

9 植物甾醇作为饲料添加剂的前景和思考

10 本试验的研究目的和意义

参考文献

第二章 乳化植物甾醇对雄性日本鹌鹑生产性能及血清中IGF-1和肾上腺皮质酮水平的影响

1 引言

2 材料与方法

2．1 动物饲养与分组

2．2 血液中的IGF-1与肾上腺皮质酮测定

2．3 血清中LDL胆固醇的测定

2．4 血清中MDA测定

2．5 分析统计

3 结果与分析

3．1 灌喂乳化植物甾醇对生长性能的影响

3．2 灌喂乳化植物甾醇对器官指数的影响

3．3 灌喂乳化植物甾醇对于血清MDA和胆固醇的影响

3．4 灌喂乳化植物甾醇对于血清IGF-1的影响

3．5 灌喂乳化植物甾醇对于血清肾上腺皮质酮的影响

4 讨论

5 结论

参考文献

第三章 肾上腺激发试验中ACTH注射剂量和采血时间的摸索

1 前言

2 材料与方法

2．1 ACTH注射剂量和采血时间的设计

2．2 实验试剂与器材

2．3 统计分析

3 实验结果

4 讨论

参考文献

第四章 植物甾醇对日本鹌鹑于肾上腺功能和IGF-1的影响

1 前言

2 材料与方法

2．1 动物饲养与分组

2．2 肾上腺激发试验

2．3 器官指数与肾上腺组织学观测

2．4 血液中的IGF-1测定

2．5 血清中的肾上腺皮质酮测定

2．6 血清中LDL胆固醇的测定

2．7 分析统计

3 试验结果

3．1 植物甾醇对于IGF-1的影响

3．2 植物甾醇对于血清中皮质酮的影响

3．3 植物甾醇对于血清中的LDL胆固醇的影响

3．4 ACTH激发试验后器官指数

3．5 肾上腺的组织学观察

4 讨论

参考文献

第五章 环境热应激的对于鹌鹑内分泌的影响及植物甾醇对于抗热应激的效果

1 前言

2 试验材料与方法

2．1 动物饲养

2．2 试验分组

2．3 生化分析

2．4 统计分析

3 结果

3．1 植物甾醇和热应激对于血清MDA影响

3．2 植物甾醇和热应激对于血清中肾上腺皮质酮的影响

3．3 植物甾醇和热应激对于血清中IGF-1水平的影响

4 讨论

参考文献

全文结论

创新点

攻读硕士期间发表论文

致谢

附录1 主要溶液的配制及仪器

附录2 放射免疫测定激素方法

附录3 组织包埋与切片