声明
摘要
绪论
第一节 研究背景及意义
一、研究背景
二、研究意义
第二节 国内外研究综述
一、国外研究综述
二、国内研究综述
第三节 研究方法与研究框架
一、研究方法
二、研究思路及框架
三、研究的创新与局限
第一章 食品安全重大危机事件预警机制的相关理论和研究方法
第一节 食品安全重大危机事件预警机制的相关概述
一、食品与食品安全概述
二、食品安全重大危机事件预警机制的概述
第二节 食品安全重大危机事件预警机制的已有相关理论
一、逻辑预警理论
二、风险分析预警理论
第三节 系统论及其研究方法
一、系统论方法的源起及发展
二、系统论的优越性及合理性
第二章 食品安全重大危机事件预警机制的系统论分析
第一节 食品安全重大危机事件预警机制现状分析
一、食品安全重大危机事件预警机制的运行现状
二、食品安全重大危机事件预警机制运行存在问题
第二节 基于系统论构建食品安全预警机制的优越性
一、整体关联性要求构建整体运行的食品安全预警机制
二、层次结构性要求构建具有等级秩序性的食品安全预警机制
三、对外开放性能够保持食品安全预警机制运行的活力
第三章 基于系统论完善食品安全预警机制有效运行策略
第一节 构建完善的食品安全预警体系
一、构建系统化、精细化的食品安全法律法规体系
二、健全以政府为主体的多元参与的食品安全组织系统
三、培养专业性、技术性的食品安全预警人才队伍
四、构建标准化、全面性的食品安全检测检验系统
五、搭建统一性、通畅性的食品安全预警信息网络平台
第二节 构建层级分明结构清晰的食品安全预警机制模型
一、食品安全预警机制各要素的作用
二、食品安全重大危机事件预警机制内部运行流程
三、食品安全重大危机事件预警机制外部运行流程
第四章 食品安全预警机制案例分析---“三氯氰胺”奶粉事件
第一节 “三氯氰胺”奶粉事件回顾
一、“三氯氰胺”奶粉事件概述
二、“三氯氰胺”奶粉事件责任追究
三、“三氯氰胺”奶粉事件评述
第二节 “三氯氰胺”奶粉事件系统论分析
一、“三氯氰胺”奶粉预警机制内部运行流程分析
二、“三氯氰胺”奶粉预警机制外部运行流程分析
结束语
参考文献
致谢
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