声明
摘要
第一章 绪论
1.1 概述
1.1.1 灵芝简介
1.1.2 灵芝的主要活性物质
1.1.3 灵芝的营养及药理作用
1.1.4 灵芝的研究现状
1.2 米糠和麸皮概述
1.2.1 米糠的成分及其研究现状
1.2.2 麸皮的成分及其研究现状
1.3 本课题的研究目的、意义及内容
1.3.1 研究目的和意义
1.3.2 本文的创新点设计
1.3.3 研究内容
第二章 Ganoderma lucidum CCTCC M2013287发酵米糠麸皮动力学模型及优化工艺研究
2.1 引言
2.2 材料
2.2.1 菌种
2.2.2 原料
2.2.3 仪器与设备
2.3 试验方法
2.3.1 培养基的配制方法
2.3.2 培养方法
2.3.3 测定方法
2.3.4 试验设计
2.4 结果与讨论
2.4.1 试验结果
2.4.2 回归分析
2.5 本章小结
第三章 高产多糖的灵芝新菌株的紫外和微波诱变研究
3.1 引言
3.2 材料与方法
3.2.1 试验材料及仪器设备
3.2.2 培养基的配制
3.2.3 培养方法
3.2.4 测定方法
3.2.5 微波诱变
3.2.6 紫外诱变
3.2.7 诱变菌株二次筛选
3.2.8 变异菌株拮抗性试验
3.3 结果与讨论
3.3.1 微波诱变
3.3.2 紫外诱变
3.3.3 诱变菌株二次筛选
3.3.4 变异菌株拮抗性试验
3.4 本章小结
第四章 灵芝新菌株的米糠麸皮发酵培养基优化研究
4.1 引言
4.2 材料
4.2.1 菌种
4.2.2 原料
4.2.3 仪器与设备
4.3 试验方法
4.3.1 培养基的配置方法
4.3.2 培养方法
4.3.3 测定方法
4.3.4 试验设计
4.4 结果与讨论
4.4.1 试验结果
4.4.2 回归分析
4.4.3 发酵过程中各指标变化
4.5 本章小结
第五章 全文总结及工作展望
5.1、创新点
5.2 研究成果
5.3 存在问题及建议
参考文献
致谢
攻读硕士期间发表的论文和参加的科研