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第一章 引言
1.1 研究背景
1.1.1 过氧化氢酶概述
1.1.2 国内外微生物过氧化氢酶的工业化生产近况
1.1.3 不同来源商品过氧化氢酶性质的比较
1.2 立题依据
1.2.1 过氧化氢酶与胁迫物的关系及在微生物细胞中的分布优化
1.2.2 菌株的选择
1.3 研究内容
第二章 材料与方法
2.1 菌种
2.2 培养基
2.3 培养方法
2.4 分析方法
2.4.1 生物量的测定
2.4.2 酶液样品的制备
2.4.3 过氧化氢酶活测定
2.4.4 还原糖的测定
2.4.5 超氧化物歧化酶的测定
2.5 乙醇测定
2.6 仪器
第三章 结果与讨论
3.1 内源胁迫促进Bacillus subtilis WSHDZ-01合成CAT
3.1.1 内源胁迫物种类对CAT合成的影响
3.1.2 乙醇的添加量和添加时间对CAT合成的影响
3.1.3 乙醇的添加方式对CAT合成影响的比较
3.1.4 最优乙醇添加方式下CAT的合成
3.1.5 小结一
3.2 H2O2对CAT从胞内向胞外分泌的促进作用
3.2.1 有效促进CAT向胞外分泌的添加物的确定
3.2.2 外源胁迫物H2O2的添加量和添加时间对CAT合成的影响
3.2.3 H2O2的添加方式对CAT合成影响的比较
3.2.4 乙醇和H2O2的分别添加对CAT在细胞内外分布的影响
3.2.5 乙醇和H2O2的混合添加对CAT合成及分泌的影响
3.2.6 小结二
3.3 Bacillus subtilis WSHDZ-01合成CAT的放大研究
3.3.1 发酵过程实验室放大(30L)
3.3.2 工业规模发酵罐的放大研究(1t)
3.3.3 工业规模发酵罐的放大研究(5t)
3.3.4 小结三
3.4 结论
致谢
参考文献
附录:攻读硕士学位期间取得的学术成果