南京市中小学生肥胖相关知识与行为的关系

摘要

目的：了解南京市中小学生肥胖相关知识与行为现状，分析中小学生肥胖相关知识与行为的关系，为南京市中小学生肥胖预防的宣传教育和干预工作提供依据。
　　方法：采用多阶段按比例随机整群方法抽取南京市8个城区48所学校，于2013年9月进行问卷调查和体格检查，9426名学生数据纳入分析。研究内容包括:学生的基本信息、肥胖相关知识和肥胖相关行为等。对学生的一般情况进行描述性分析，采用x2检验分析中小学生肥胖相关知识、行为的不同特征分布，采用多因素logistic回归模型分析肥胖相关知识与相应行为之间的关系，以及肥胖知识与超重肥胖之间的关系。
　　结果：中小学生对“肥胖对身体健康有危害”、“小时候肥胖长大就不会肥胖是错误观点”、“经常进行体育锻炼能够减轻体重”、“经常看电视玩电脑能长胖”、“经常喝可乐等软饮料能长胖”和“经常吃西式快餐能长胖”的知晓率分别为82.2％、68.1％、81.1％、33.0％、74.2％、82.8％，学生中体力活动不足、视屏时间过长、软饮料摄入过多和西式快餐摄入过多的比例分别为49.9％、4.4％、10.4％、9.5％。年级、性别、父母文化水平、家庭成员数不同，学生的肥胖相关知识知晓率与不健康行为的比例不同（P均＜0.05）。Logistic回归分析结果显示，知晓“经常进行体育锻炼能够减轻体重”，体力活动不足的比例低（OR=0.79,95％CI=0.71～0.87），知晓“经常看电视玩电脑能长胖”的学生，视屏时间过长行为的比例低（OR=0.60，95％CI=0.48～0.76），知晓“经常喝可乐等软饮料能长胖”，软饮料摄入过多行为的比例低(OR=0.57，95％CI=0.49～0.65)，知晓“经常吃西式快餐能长胖”，西式快餐摄入过多行为的比例低(OR=0.43,95％CI=0.36～0.50)。
　　结论：正确的肥胖知识对学生的健康行为产生具有一定影响，应加强中小学生的肥胖宣教，使其掌握正确的肥胖知识，促使其采取健康的行为。

目录

声明

中英文缩略词表

摘要

前言

对象与方法

1 研究对象

2 研究内容与方法

3 统计学分析

4 质量控制

结果

1 一般情况

2 中小学生的超重和肥胖情况

3 中小学生肥胖相关知识的情况

4 中小学生肥胖相关行为的情况

5 中小学生肥胖相关知识与行为的关系

讨论

1 中小学生肥胖现状分析

2 中小学生肥胖相关知识、行为分析

3 中小学肥胖知识对行为的影响

小结

参考文献

综述 国内儿童青少年肥胖相关知识、态度、行为的研究进展

附录

攻读学位期间发表的学术论文

致谢