河蚌壳的综合开发利用研究

摘要

我国是水产养殖的大国，并且我国内部湖泊河流分布广泛，我国海域面积也十分辽阔，因此水产动物种类繁多，本研究主要解决废弃河蚌壳的资源化利用这一难题。贝类水产大多被加工为食品，在加工过程中贝壳多被废弃，没有进行合理开发利用，这不仅给我们生活的环境造成巨大的压力，同时也浪费了贝壳中富含的的生物钙和氨基酸。本论文主要将废弃河蚌壳中的氨基酸进行有效分离提纯，并将废弃河蚌壳以不同的比例作为硅橡胶的补强填料加入硅橡胶，改善硅橡胶的性能，节约常规补强填料的用量，同时对资源实施有效利用。
　　通过改进碱提酸沉的方法提取废弃河蚌壳中的蛋白质，然后将蛋白质进行水解，得到氨基酸。利用紫外吸收、凯氏定氮和氨基酸自动分析仪进行分析测试。通过结果分析可知，河蚌壳蛋白的最佳提取工艺条件为：料液比是1：40、提取液的pH值为11、提取温度是50℃、提取时间是4h，废弃河蚌壳中总蛋白的质量分数为3.01%，废弃河蚌壳中共含有十六种氨基酸，八种人体必需氨基酸中，河蚌壳中含有六种。这不仅对环境起到了保护作用，也对资源进行了充分合理地利用，在生物科技和食品领域具有潜在价值。
　　通过改进高温硫化硅橡胶的制备方法，提高室温硫化硅橡胶的性能指标，将河蚌壳粉与气相白炭黑和沉淀白炭黑按一定比例混合，作为高温硫化硅橡胶的补强填料，改善硅橡胶的性能指标。通过对硅橡胶的外观、硬度、拉伸强度、扯断强度（MPa）、热失重等分析项目进行分析测试。通过结果分析可知，加入一定比例河蚌壳粉的硅橡胶的硬度、拉伸强度、扯断强度（MPa）和热失重等均有不同程度的提高。不仅节约了白炭黑的使用量和硅橡胶制备的成本，更对水产废弃资源进行了有效利用，以及对环境的保护。

目录

声明

第1章 绪 论

1.1 前言

1.1.1 贝类概况

1.1.2 贝壳的结构及组成成分

1.1.3 贝壳的研究现状

1.2 蛋白质的研究进展

1.2.1 蛋白质的概述

1.2.2 蛋白质的提取

1.2.3 蛋白质含量的测定

1.2.4 氨基酸的概述

1.3 硅橡胶的研究进展

1.3.1 硅橡胶的概述

1.3.2 硅橡胶的种类

1.3.3 硅橡胶的性能

1.3.4 硅橡胶的应用

1.4 论文的立题依据和研究意义

1.5 论文的研究内容

第2章 河蚌壳蛋白的提取工艺研究

2.1 材料、试剂与仪器

2.1.1 材料

2.1.2 试剂

2.1.3 仪器

2.2 试验方法

2.2.1 河蚌壳的预处理流程

2.2.2 河蚌壳的预处理操作要点

2.2.3 河蚌壳蛋白提取纯化工艺流程

2.2.4 河蚌壳蛋白含量测定

2.2.5 河蚌壳蛋白提取单因素实验

2.2.6 河蚌壳蛋白提取的正交优化实验

2.2.7 河蚌壳蛋白最佳等电点的确定

2.2.8 河蚌壳蛋白提取率和沉淀率的计算方法

2.2.9 河蚌壳蛋白的氨基酸种类与含量的测定

2.3 结果与分析

2.3.1 河蚌壳蛋白单因素试验分析

2.3.2 正交优化试验结果分析

2.3.3 河蚌壳蛋白提取液最佳等电点试验分析

2.3.4 河蚌壳蛋白含量分析

2.3.5 河蚌壳蛋白的氨基酸种类与含量分析

2.4 本章小结

第3章 河蚌壳粉用量对硅橡胶性能的研究

3.1 材料、试剂与仪器

3.1.1 材料

3.1.2 试剂

3.1.3 仪器

3.2 试验方法

3.2.1 试样制备

3.2.2 表征与测试

3.3 结果与分析

3.3.1 河蚌壳粉、气相白碳黑和沉淀白炭黑的比表面积分析

3.3.2 河蚌壳的红外光谱分析

3.3.3 硅橡胶的颜色对比

3.3.4 河蚌壳粉用量对硅橡胶硬度的影响

3.3.5 河蚌壳粉用量对硅橡胶力学性能的影响

3.3.6 河蚌壳粉用量对硅橡胶热失重的影响

3.4 本章小结

第4章 结 论

致谢

参考文献

作者简介

攻读硕士学位期间研究成果