猪解耦联蛋白基因3（UCP3）的序列及多态性研究

摘要

猪肉品质改良一直是家畜育种工作者工作的主要目标之一,随着现代人民生活水平的不断提高,生产质优量多的猪肉显得尤为重要.该研究以与猪脂肪代谢有关的候选基因-解耦联蛋白基因3(UCP3)为研究对象,利用139头大白×梅山资源家系F<,2>代及321头F<,1>代资源家系(81头大梅、55头梅山、30头大白、43头长白、46头梅大、35头长大、31头大长),研究了UCP3基因3'编码区及3'调控区的多态性和遗传效应.该实验结果表明:UCP3基因3'编码区突变位点的多态性与猪胴体性状:胸腰椎间膘厚、眼肌高度、眼肌面积及肉质性状:失水率、系水率、背最长肌色值和水分(LD)相关显著,同时与脂肪含量(LD)的相关达建议显著水平;并且,该基因分段以加性效应为主,有利于在育种过程中的遗传固定.因此,建议是否将此标记基因在猪标记辅助选择—肉质品质及胴体品质改良中加以应用.

目录

摘要

ABSTRACT

第一部分文献综述

1.标记辅助选择及其在猪肉质性状改良工作中的研究概况

1.1遗传育种中分子标记评价

1.2标记辅助选择与猪肉质性状改良

2.解耦联蛋白(Uncoulping Protein，UCP)研究进展

2.1动物能量代谢概况

2.2解耦联蛋白家族简介

2.3解耦联蛋白在基础代谢中的作用

2.4解耦联蛋白3(UCP3)研究现状

第二部分试验目的和意义

第三部分材料与方法

1.材料

1.1试验猪群与性状测定

1.2主要仪器和设备

1.3主要药品及试剂

1.4主要试剂和溶液的配制

1.5实验所用引物

2.实验方法

2.1猪基因组DNA的提取、浓度测定和质量检测

2.2猪肌肉组织总RNA的提取

2.3引物设计及合成

2.4反转录及UCP3基因的扩增

2.5猪UCP3基因SNP检测---单链构型多态性分析(PCR--SSCP)

2.6猪UCP3基因3’调控区片段的多态性---PCR-RFLP分析

2.7基因效应统计分析模型

第四部分结果与分析

1.UCP3基因3’编码区SNPs位点的检测及遗传效应分析

1.1 UCP3基因3’编码区的克隆测序和序列分析及SNP位点的PCR-SSCP结果

1.2 UCP3基因3’编码区多态性位点在不同群体中的基因频率和基因型频率

1.3在F2代大白×梅山资源家系中进行UCP3基因3’编码区多态性与胴体及肉质性状的相关性分析

1.4在F1代大白×梅山资源家系中进行UCP3基因3’编码区多态性与胴体性状的相关分析

2.UCP3基因3’调控区Ava Ⅰ多态性位点的遗传效应分析

2.1 UCP3基因3’调控区Ava Ⅰ多态性位点在群体中的基因型频率和基因频率

2.2 UCP3各基因型与胴体、肉质性状的相关性分析

第五部分讨论与结论

1.以测序为核心的SNPs分予标记技术及SNP检测方法

1.1 SNP突变研究和DNA多态性

1.2关于SSCP技术

2.候选基因法与标记辅助选择

2.1候选基因法与标记辅助选择效果分析

2.2 UCP3基因的生理作用研究

3.UCP3基因遗传效应研究

3.1 UCP3基因3’编码序列标记基因的遗传效应分析

3.2 UCP3基因3’调控区Ava Ⅰ标记位点与胴体、肉质性状的连锁分析

4.结论

参考文献

致 谢

附 录