镁肥和芸苔素内酯对香蕉产量、品质及养分吸收的影响

摘要

本文通过大田试验和盆栽试验相结合的方式研究了镁肥和芸苔素内酯（BRs）对香蕉的产量、品质及对香蕉的生长和植株体内的矿质营养元素特性的影响，其主要研究结果如下： 1．施用镁肥和BRs提高了香蕉的单株产量。单施镁肥处理香蕉单株产量比对照处理增产13.5％；在施用氮磷钾肥的基础上，盛长期喷施BRs增产5.3％，苗期喷施BRs增产6.3％；在施用镁肥的基础上，盛长期喷施BRs单株产量增产12.4％；苗期喷旌BRs增产16.0％。 2．施肥能够提高香蕉单梳果指数，其中以单施镁肥的效果最好，其平均单梳果指数比对照多14.2％；其次是在氮磷钾肥的基础上盛长期喷施BRs的处理，比对照处理多8.4％。在单果重方面，施用镁肥的情况下苗期喷施的香蕉平均单果重比对照处理增重20.8％，同时也比其它处理的平均单果质量重。其次是盛长期喷施BRs的处理，比对照处理增重8.8％。再次是在氮磷钾肥的前提下苗期和盛长期喷施BRs的处理，分别增重8.0％和3.5％。 3．在施用镁肥的基础上苗期喷施BRs对香蕉果实内在品质的影响效果最好，还原糖含量比对照处理高2.02％，总糖含量提高1.55％，可滴定酸含量比对照处理低了0.03％，糖酸比也比对照处理的高，同时提高了果实中维生素C和粗蛋白的含量。其它施肥处理在不同程度上均能够提高香蕉果实内在品质。 4．盆栽试验表明施用镁肥和BRs能促进香蕉的营养生长。以定植第118天为例，增施镁肥的香蕉叶片抽生速度比对照处理快0.3天／叶；株高、茎粗分别比对照处理增加1.5cm、0.1cm；单株干重增重14.33g。喷施BRs的香蕉叶片抽生速度比对照处理快1.5天／叶；株高增加1.7cm；单株干重增重8.20g。镁肥和BRs配施的香蕉叶片抽生速度比对照处理快1.3天／叶；株高、茎粗分别增加2.7cm、0.2cm；单株干重增重10.92g。试验还表明施用镁肥和BRs提高叶绿素含量，增强根系活力。 5．大田试验表明施用镁肥和BRs对香蕉营养生长的影响效果不同。以定植第225天为例，增施镁肥的香蕉株高、茎围分别比对照处理多44.3cm、4.6cm。在施用氮磷钾肥基础上苗期和盛长期喷施BRs的香蕉平均株高分别比对照增加9.1cm、25.3cm。盛长期喷施BRs的香蕉平均茎围比对照处理宽2.0cm。在施用镁肥的基础上苗期和盛长期喷施BRs的香蕉平均株高分别比对照处理长62.2cm和45.0cm，同时比增施镁肥的香蕉平均株高高17.9cm和0.6cm。而且苗期喷施BRs比在盛长期喷施的香蕉平均株高高17.2cm。在对香蕉茎围的影响效果上也有相同的趋势。 6．香蕉抽蕾时植株生长状况调查表明，单施镁肥处理的平均株高、茎围比对照处理增加21.4cm、4.1cm。施用氮磷钾肥的前提下，苗期喷施的香蕉平均株高比对照处理增加9.7cm；盛长期喷施的香蕉平均株高、茎围分别比对照增加16.2cm、2.4cm。在增施镁肥的条件下盛长期喷施的香蕉平均株高、茎围比对照处理增加19.5cm、3.5cm；苗期喷施的香蕉平均株高、茎围比对照处理增加28.3cm、3.9cm，同时略高出只增施镁肥的香蕉平均株高6.9cm。增施镁肥的香蕉从定植到抽蕾需要252天，比对照处理提早5天进入抽蕾阶段。在只施用氮磷钾肥的基础上盛长期喷施可以使香蕉比对照处理提早20天进入抽蕾期；苗期喷施能促使香蕉提早13天进入抽蕾期。在增施镁肥的条件下，在生长旺盛期喷施BRs使香蕉提前7天进行抽蕾；苗期喷施BRs将香蕉的抽蕾时间提前26天，同时比只施用镁肥的处理提早21天，比在生长旺盛期喷施的处理提早19天抽蕾。 7．香蕉对各种矿质元素的吸收随着植株的生长而需求量逐渐增大。香蕉对K的吸收量很大，其次是N，以及P、Ca、Mg和微量元素Fe、Mn、Zn、Cu。而且营养元素在香蕉各部位的含量变化也有不同：K主要积累在假茎和地下茎，N主要分布在叶片和地下茎中，P和Ca主要分布在叶片和假茎中，Mg和Zn主要分在地下茎中，Fe和Cu主要分布在地下部分，Mn则主要积累在叶片中。 施用BRs可以使叶片中Mg、Fe含量略有提高，增加假茎、地下茎和根系3个部位中Mn的含量和地下部分中P和Fe的含量；施用镁肥除了使植株体内Mg含量增加之外，叶片中的Ca、Cu含量，地下部分的Cu含量和根系中的Ca含量增加，同时减少了植株体内K、Fe、Mn、Zn和地下茎中P的含量；镁肥和BRs配施时植株体内Mg含量略有增加，而Mn的含量稍微降低，假茎、地下茎和根系的N含量在定植3个月后逐渐增加，此外根系中的P、K和地下茎中Cu含量也有增加，而假茎和地下茎中的K、Fe、Ca随植株生长含量逐渐减少。 施用镁肥和BRs的香蕉与对照处理相比，均能提高植株对N、P、K、Ca、Mg、Mn、Zn、Cu的吸收量。当镁肥和BRs配合施用时，香蕉植株对以上元素的吸收量大于单独施用其中一种肥料的效果。

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2结果与分析

3结论

4讨论

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