饲料中低蛋白和低脂肪对黄鳝性逆转的影响

摘要

黄鳝属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝属，是我国重要的淡水经济鱼类之一，主要分布在中国、朝鲜和马来西亚等国家。本文研究了饲料中低蛋白和低脂肪对黄鳝性逆转的影响，主要结果如下：
　　 1.饲料中的低蛋白水平对黄鳝的性腺发育，性腺指数，血清雌二醇和睾酮含量，以及性比和死亡率有显著性影响。随着低蛋白水平的升高，黄鳝的性腺指数增大，血清雌二醇含量升高，睾酮含量降低，雄性化比例和死亡率降低。饲料中的低蛋白水平有利于维持黄鳝血清较低的雌二醇水平，较高的睾酮水平，在一定程度上可以促进黄鳝的性逆转。
　　 2.饲料中的低脂肪水平，尤其是1％和2％的脂肪水平，对黄鳝的性腺发育，性腺指数，血清雌二醇和睾酮含量，以及性比和死亡率有显著性影响。随着低脂肪水平的升高，黄鳝的性腺指数增大，血清雌二醇含量升高，睾酮含量降低，雄性化比例和死亡率降低。饲料中的低脂肪水平有利于维持黄鳝血清较低的雌二醇水平，较高的睾酮水平，在一定程度上可以促进黄鳝的性逆转。

目录

文摘

英文文摘

第一章 文献综述

1.1 黄鳝的研究现状

1.2 性逆转与体长、体重的关系

1.3 性逆转与年龄的关系

1.4 性逆转与性腺的关系

1.4.1 卵巢结构

1.4.2 精巢结构

1.4.3 黄鳝性逆转过程中的性腺形态学特征

1.4.4 黄鳝性腺发育的影响因素

1.5 黄鳝性逆转时血清类固醇激素含量的变化

1.6 黄鳝性腺指数的变化

1.7 饲料中蛋白含量对黄鳝性逆转的影响

1.8 饲料中脂肪含量对黄鳝性逆转的影响

1.9 研究目的和意义

第二章 饲料中低蛋白对黄鳝性逆转的影响

2.1 材料与方法

2.1.1 试验材料

2.1.2 试验分组及饲料配制

2.1.3 饲养管理

2.1.4 采样及样品的处理

2.1.5 测定指标及结构观察

2.1.6 血清中类固醇激素的含量的测定

2.1.7 性腺组织切片的制作

2.1.8 计算公式

2.1.9 数据分析及处理

2.2 实验结果

2.2.1 低蛋白对黄鳝性腺指数的影响

2.2.2 低蛋白对黄鳝血清E2含量的影响

2.2.3 低蛋白对黄鳝血清T含量的影响

2.2.4 低蛋白对黄鳝性腺组织的影响

2.2.5 低蛋白对黄鳝性比及死亡率的影响

2.3 讨论

2.3.1 低蛋白对黄鳝性腺指数的影响

2.3.2 低蛋白对黄鳝血清类固醇激素含量的影响

2.3.3 低蛋白对黄鳝性腺组织的影响

2.3.4 低蛋白对黄鳝性比及死亡率的影响

2.4 小结

第三章 饲料中低脂肪对黄鳝性逆转的影响

3.1 材料与方法

3.1.1 试验材料

3.1.2 实验分组及饲料配制

3.1.3 饲养管理

3.1.4 采样及样品的处理

3.2 实验结果

3.2.1 低脂肪对黄鳝性腺指数的影响

3.2.2 低脂肪对黄鳝血清E2含量的影响

3.2.3 低脂肪对黄鳝血清T含量的影响

3.2.4 低脂肪对黄鳝性腺组织的影响

3.2.5 低脂肪对黄鳝性比及死亡率的影响

3.3 讨论

3.3.1 低脂肪对黄鳝性腺指数的影响

3.3.2 低脂肪对黄鳝血清类固醇激素含量的影响

3.3.3 低脂肪对黄鳝性腺组织的影响

3.3.4 低脂肪对黄鳝性比及死亡率的影响

3.4 小结

参考文献

蛋白图版Ⅰ

脂肪图版Ⅱ

硕士期间发表的论文

致谢