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目录
第1章 绪 论
1.1 课题背景及研究的目的和意义
1.2 高压均质技术主要原理
1.3 高压均质技术国内外现状
1.4 本文主要研究内容
第2章 高压均质粉碎理论研究
2.1比表面积理论建模
2.2基于FLUENT软件的传统高压均质过程仿真模拟
2.3高压均质过程能耗研究
2.4比表面积与能量变化量的关系
2.5本章小结
第3章 高压均质实验研究
3.1高压均质实验目的
3.2高压均质实验设备
3.3高压均质实验方案
3.3高压均质实验步骤及详细操作
3.4高压均质实验结果与分析
3.5本章小结
第4章 理论模型与实验数据对比分析
4.1比表面积理论模型与实验数据对比
4.2贯通型高压均质过程仿真模拟分析
4.3高压均质能量对比表面积的影响
4.4高压均质对于胶原蛋白改性效果分析
4.5本章小结
结论
参考文献
声明
致谢