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1引言
1.1目的和意义
1.2文献综述
1.2.1大豆的重要作用
1.2.2大豆蛋白质研究进展
1.2.3大豆贮藏蛋白组分性质研究
1.2.4贮藏蛋白组分在育种中的应用研究
1.2.5生态条件对大豆含硫氨基酸含量的影响研究
1.3立题依据
2材料与方法
2.1试验材料
2.1.1实验材料
2.1.2实验设计
2.2线性梯度SDS-PAGE
2.2.1实验原理
2.2.2实验过程及内容
3结果与分析
3.1大豆种质资源贮藏蛋白亚基谱带分析
3.1.1大豆贮藏蛋白SDS-PAGE谱带划分验证
3.1.2大豆球蛋白亚基数目及分子量分析
3.1.3β-亚基含量差异、大豆球蛋白酸性亚基和碱性亚基数目分析
3.1.4大豆球蛋白酸性亚基和碱性亚基缺失分析
3.1.5野生大豆和栽培大豆SDS-PAGE图谱比较分析
3.2大豆种质资源贮藏蛋白亚基含量分析
3.2.1大豆球蛋白各亚基含量统计分析
3.2.2国内外大豆7S球蛋白含量分析
3.2.3国内外11S球蛋白百分含量分析
3.2.4大豆球蛋白11S/7S比值分析
3.2.5大豆球蛋白11S和7S球蛋白相关性分析
3.3 11个地点5个大豆品种7S、11S球蛋白含量2001和2002年综合分析
3.3.1 7S球蛋白含量方差来源分析
3.3.2 11S球蛋白含量方差来源分析
3.3.3 11S和7S球蛋白含量相关分析
3.3.4 11S/7S值年度变化分析
4讨论
4.1关于图谱划分
4.2关于亚基分子量计算
4.3关于亚基含量计算
4.4关于大豆营养品质
4.5关于大豆优质育种
5结论
5.1种质资源分析
5.1.1栽培大豆贮藏蛋白亚基SDS-PAGE带型分析
5.1.2栽培大豆贮藏蛋白亚基变异分析
5.1.3 11S和7S球蛋白相关性分析
5.1.4不同类型大豆SDS-PAGE谱带比较分析
5.2品种、年份和地点对大豆贮藏蛋白亚基含量影响分析
5.2.1栽培大豆贮藏蛋白亚基含量的品种、年份、地点和互作间变异分析
5.2.2栽培大豆贮藏蛋白的11S和7S球蛋白含量相关性分析
5.2.3栽培大豆贮藏蛋白11S/7S值地点间变化规律
参考文献
在读期间发表文章
附录
致谢