丝兰属植物提取物对绵羊饲料氮代谢影响的研究

摘要

该研究选用12只装有永久性硅胶制瘤胃瘘管的雄性成年东北细毛羊为试验动物,将试羊按体重分为4组,以体重为区组,以丝兰属植物提取物(含30﹪丝兰皂甙,以下简称丝兰提取物)添加水平为影响因素,正试期内各组试羊日粮为在基础饲粮中丝兰皂甙的添加水平分别为0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg,采用单因素随机区组试验设计,研究了不同浓度丝兰提取物及时间对绵羊氮代谢相关指标的影响,具体内容分述如下:试验1 丝兰提取物抑制脲酶活性的体外模拟试验.以绵羊瘤胃液作为脲酶来源,通过测定添加不同浓度(0、100、1000、10000mg/L和0、100、200、300、500、1000mg/L)丝兰皂甙的含2﹪尿素瘤胃液中产生的氨的浓度,确定丝兰提取物抑制瘤胃微生物脲酶活性的最佳浓度范围.试验结果表明,当丝兰提取物的浓度为300mg/L时,对氨浓度抑制效果较好,而浓度过低,则抑制效果下降;浓度继续升高,抑制效果提高幅度很小.试验2 丝兰提取物对瘤胃pH值、氮态氮、尿素氮及血氨、血清尿素氮的影响.试验结果表明,瘤胃pH值均在正常范围内,丝兰提取物并不影响瘤胃pH值变化;饲喂丝兰提取物2小时后,可以显著地抑制瘤胃内氨的爆发式释放.100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg组对氨产量的抑制率分别为17.17﹪、29.84﹪和27.12﹪,其中以200mg/kg最佳(p<0.05).100mg/kg组、200 mg/kg组和300 mg/kg组瘤胃尿素浓度分别高出比对照组11.96﹪、20.77﹪和17.95﹪,其中200mg/kg组显著高于对照组(p<0.05).在第7、14、21和28天早饲后2小时,各组间试羊瘤胃氨态氮浓度和尿素氮浓度差异不显著.各组试羊血氨浓度及血清尿素氮浓度差异不显著(p>0.05).从0-28天的平均值来比较,丝兰提取物能够显著抑制瘤胃原虫的作用.其中,300mg/kg组原虫数为9.81×10<'4>个/ml,显著低于对照组(p<0.05).试验3 丝兰提取物对蛋白质代谢率的影响.在试验2的过程中,分别于第2周和第4周的后5天进行代谢试验.从两期代谢试验的平均值来比较,100mg/kg组、200 mg/kg组和300 mg/kg组的尿中尿素氮总量分别比对照组低20.88﹪、31.90﹪和18.79﹪(p>0.05).100mg/kg组和300mg/kg组蛋白质代谢率分别比对照组高出10.86﹪和7.25﹪(p>0.05),200mg/kg组试羊蛋白质代谢率为70.71﹪,比对照组高出16.49﹪(p<0.05).因此,添加200mg/kg的丝兰提取物能够降低尿中尿素含量,并显著提高饲粮蛋白质的代谢率.试验4 停止饲喂丝兰提取物后绵羊瘤胃和血液指标的变化.在试验2结束时为该试验开始,共进行7天,各组试羊全部饲喂基础饲粮.在停止饲喂丝兰提取物后第4天和第7天,各处理组试羊瘤胃氨态氮浓度均有所上升,尿素氮浓度基本未变,血氨浓度基本未变,血清尿素氮浓度均略高于对照组.各组间统计差异不显著(p>0.05).

目录

文摘

英文文摘

1引言

1.1反刍动物氮代谢及其特点

1.2尿素在反刍动物中的利用及提高其利用率的措施

1.3丝兰属植物提取物的生物学作用

1.3.1皂甙的存在形式以及分布

1.3.2皂甙的提取和分离

1.3.3兰皂甙在动物生产中的应用

1.4本课题研究的目的及意义

2材料与方法

2.1丝兰提取物抑制脲酶活性的体外模拟试验

2.1.1试验设计

2.1.2试验材料与方法

2.1.3统计分析

2.2丝兰提取物对瘤胃与血液中NH3-N、Urea-N的影响

2.2.1试验地点与试验动物

2.2.2试验设计

2.2.3试验饲粮与饲养管理

2.2.4瘤胃液样品的采集与制备

2.2.5血液样品的采集与制备

2.2.6测定项目及方法

2.2.7统计分析

2.3丝兰提取物对氮代谢率的影响

2.3.1试验地点与试验动物

2.3.2试验设计

2.3.3试验饲粮组成与饲养管理

2.3.4粪样与尿样的采集与处理

2.3.5测定项目与方法

2.3.6统计分析

2.4停止饲喂YE后绵羊瘤胃和血液中NH3-N、Urea-N浓度的变化

2.4.1试验地点与试验动物

2.4.2试验设计

2.4.3试验饲粮与饲养管理

2.4.4瘤胃液和血液样品的采集与处理

2.4.5测定项目与方法

2.4.6统计分析

3试验结果

3.1丝兰提取物抑制脲酶活性的体外模拟试验

3.2丝兰提取物对羊瘤胃、血液NH3-N、Urea-N浓度的影响

3.2.1不同时间各处理组pH值的动态变化

3.2.2不同浓度丝兰提取物对绵羊瘤胃氨态氮浓度的影响

3.2.3不同浓度丝兰提取物对绵羊瘤胃尿素氮浓度的影响

3.2.4不同浓度丝兰提取物对绵羊血氨浓度的影响

3.2.5不同浓度丝兰提取物对绵羊血清尿素氮浓度的影响

3.3丝兰提取物对氮代谢率的影响

3.3.1丝兰提取物对饲粮氮代谢率的影响

3.3.2丝兰提取物对绵羊尿中尿素氮总量的影响

3.4停止饲喂YE后绵羊瘤胃与血液中NH3-N、Urea-N浓度的变化

3.4.1绵羊瘤胃氨氮浓度的变化

3.4.2绵羊瘤胃尿素氮浓度的变化

3.4.3血氨浓度的变化

3.4.4血清尿素氮浓度的变化

4讨论

4.1丝兰提取物抑制脲酶活性的体外模拟试验

4.2不同时间各处理组pH值的动态变化

4.3丝兰提取物对绵羊瘤胃尿素氮和氨态氮浓度的影响

4.4丝兰提取物对绵羊血氨和血清尿素氮浓度的影响

4.5丝兰提取物对饲粮氮代谢率的影响

4.6停止饲喂丝兰提取物后绵羊瘤胃氨氮和尿素氮的变化

4.7停止饲喂丝兰提取物后绵羊血氨和血清尿素氮浓度的变化

5结论

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文

致谢

附录