甜叶菊（Stevia rebaudiana）糖苷的提取纯化及分离检测方法的研究

摘要

本文对甜叶菊糖苷的提取纯化及分离检测方法进行了研究，探讨了甜叶菊糖苷的提取、纯化、分离、检测的方法。主要内容如下： 1.蒸煮浸提法的最佳条件：以水为溶剂、温度100℃、时间6h、料液比1：10，浸提物中甜叶菊糖苷含量为9.28％。甜叶菊糖苷的提纯通过比较选择了沉淀效果比较好的FeSO<,4>和Ca(OH)<,2>，加入条件为80℃恒温水浴40min，静止4h抽滤，在通过大孔吸附树脂和阴阳离子交换吸附精制甜叶菊糖苷，冷冻干燥后得到甜叶菊糖苷结晶粉末。 2.甜叶菊糖苷组分的分离方法主要有重结晶法、层析法。重结晶法利用甜叶菊糖苷各主要组分在乙醇溶液中溶解度的不同进行结晶将主要组分分离；层析法是利用甜叶菊糖苷主要组分在装有硅胶的层析柱中被吸附和解吸速度的不同将甜叶菊糖苷主要组分分离。 3.检测甜叶菊糖苷含量的主要方法有重量测定法、液相色谱法、薄板层析法、分光光度法、分光光度法、化学发光法等。

目录

文摘

英文文摘

声明

1引言

1.1研究的目的与意义

1.2国内外研究动态与趋势

1.2.1国内外(日本)甜叶菊研究发展概况

1.2.2甜叶菊的结构分布与理化性质

1.2.3甜叶菊糖苷的提取方法

1.2.4甜叶菊糖苷的纯化方法

1.2.5甜叶菊糖苷的分离方法

1.2.6甜叶菊糖苷的检测方法

1.2.7甜叶菊糖苷的应用

1.2.8甜叶菊糖苷的市场现状和发展前景

1.3甜叶菊糖苷在生产中存在的不足及待深入研究的问题

2材料与方法

2.1原料与试剂

2.2仪器与设备

2.3实验方法

2.3.1甜叶菊糖苷的提取

2.3.2甜叶菊糖苷的纯化

2.3.3甜叶菊糖苷的分离

2.3.4甜叶菊糖苷的检测

2.3.5甜叶菊粮苷的微生物研究

3结果与分析

3.1提取方法对甜叶菊糖苷的影响

3.1.1浸提试验条件选择

3.1.2不同沉淀剂对除杂提纯的作用

3.1.3树脂对树脂的除杂作用

3.2甜叶菊糖苷的分离

3.2.1重结晶法

3.2.2柱层析法

3.3甜叶菊糖苷的测定方法

3.3.1薄板层析法(定性鉴别)

3.3.2液相色谱法

3.3.3重量测定法

3.3.4分光光度法(蒽酮为显色剂)

3.3.5分光光度法(DNS试剂为显色剂)

3.3.6化学发光法

3.3.7甜叶菊糖苷的微生物研究

4讨论

4.1提取方法对甜叶菊糖苷含量的影响

4.2纯化分离方法在甜叶菊糖苷生产中的问题

4.3对甜叶菊糖苷测定方法的分析

5结论

致谢

参考文献

攻读硕士期间发表的论文