封面
声明
中文摘要
英文摘要
目录
英文缩略语词表
1 引言
2 材料与方法
2.1 研究对象
2.2 主要仪器设备与试剂
2.3 技术路线
2.4 研究方法
2.5 数据处理方法
3 结果
3.1 豆浆和奶粉中粗蛋白和总黄酮含量
3.2 学龄前儿童饮食行为调查
3.3 发育指标
3.4 饮用豆浆和奶粉对学龄前儿童肠道中雌马酚含量的影响
3.5 饮用豆浆和奶粉对学龄前儿童肠道中短链脂肪酸含量的影响
4 讨论
4.1 自制豆浆营养成分分析
4.2 郑州市某幼儿园学龄前儿童饮食行为及生长发育状况分析
4.3 饮用豆浆和奶粉对学龄前儿童肠道中雌马酚含量的影响
4.4 饮用豆浆和奶粉对学龄前儿童肠道中短链脂肪酸含量的影响
5 结论
6 展望
参考文献
综述: 雌马酚研究进展
附录
附录A
附录B
个人简历及在学期间发表的学术论文与研究成果
致谢