添加不同水平的精氨酸对新生仔猪生长性能、免疫性能及胃肠道发育的影响

摘要

本试验探讨精氨酸合适的添加量,选用产期相近、产仔猪数为10-12个、胎次相同或相近的10窝母猪(长×大)。每窝选取5头体重相近的4日龄仔猪,随机分成5个处理,一个处理共十头。各处理组精氨酸的添加水平分别为对照组(0mg／kg／d)、试验Ⅰ(125mg／kg／d)、试验Ⅱ(250mg／kg／d)、试验Ⅲ(375mg／kg／d)和试验Ⅳ(500mg／kg／d)。研究不同精氨酸添加量对仔猪生长性能、免疫性能和胃肠道发育的影响。
　　 结果表明:
　　 (1)生长性能指标:通过17天的饲养试验,与对照组相比,14-21日龄段试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ体重分别比对照组提高0.32％(P>0.05)、3.97％(P<0.05)、3.02％(P<0.05)和2.38％(P<0.05)；7-21d日龄段试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ平均日增重分别比对照组提高2.00％(P>0.05)、7.06％(P<0.05)、5.65％(P>0.05)和2.79％(P>0.05)。
　　 (2)血液激素指标:试验组血清中生长激素分别比对照组提高4.03％(P>0.05)、28.23％(P<0.05)、22.58％(P<0.05)和14.52(P>0.05)；试验组血清中胰岛素比对照组提高0.95％(P>0.05)、4.68％(P<0.05)、5.25％(P<0.05)和1.33％(P>0.05)。
　　 (3)血液生化指标:试验组血清中自蛋白、总蛋白的含量及谷草转氨酶的活性均高于对照组(P>0.05),试验组血清中谷丙转氨酶和碱性磷酸酶的活性显著高于对照组(P<0.05)。试验组血清中氨的含量显著低于对照组(P<0.05)。试验组血清中尿素氮的含量低于对照组(P>0.05)。
　　 (4)氨基酸含量指标:试验组血清中的精氨酸比对照组提高了6.21％(P>0.05)、17.74％(P<0.05)、23.25％(P<0.05)和26.88％(P<0.05)；试验组血清中的赖氨酸和组氨酸与对照组相比差异不显著(P>0.05)。
　　 (5)血液免疫指标:试验组血清IgA分别比对照组提高22.86％(P>0.05)、33.33％(P<0.05)、58.10％(P<0.05)和33.33％(P<0.05)；试验组血清IgM分别与对照组相比差异不显著(P>0.05)；试验组血清IgG分别比对照组提高8.10％(P>0.05)、17.68％(P<0.05)、6.06％(P>0.05)和11.11％(P>0.05)。
　　 (6)内脏器官指数:于哺乳仔猪的第21日龄,进行屠宰,分别称取仔猪的心脏、肝脏、胃肠、肾脏、肺脏、脾脏、胸腺的重量,试验组胃、小肠、胸腺的相对重量与对照组相比差异显著(P<0.05),脾、肾脏、肺脏、心脏和肝脏的相对重量比对照组的高,但是差异不显著(P>0.05)。
　　 (7)胃肠形态指标:试验组十二指肠绒毛高度、与对照组相比差异不显著(P>0.05)；试验组十二指肠隐窝深度比对照组降低6.54％(P>0.05)、13.39％(P<0.05)、9.64％(P<0.05)和8.03％(P<0.05)；试验组十二指肠绒毛高度／隐窝深度(V／C)比对照组提高10.07％(P>0.05)、20.25％(P<0.05)、16.42％(P<0.05)和4.48％(P>0.05)；试验组空肠绒毛高度分别比对照组的提高1.31％(P>0.05)、12.55％(P<0.05)、9.64％(P<0.05)和11.95％(P<0.05)；试验组空肠隐窝深度、空肠绒毛高度／隐窝深度与对照组差异不显著(P>0.05)；试验组回肠绒毛高度、隐窝深度、回肠绒毛高度／隐窝深度与对照组相比差异不显著(P>0.05)。
　　 本试验结果表明:通过添加一定水平精氨酸能促进仔猪的生长,增强哺乳仔猪的免疫力,改善哺乳仔猪的胃肠道功能,综合各项指标得出在哺乳仔猪7-21日龄添加精氨酸较适宜的量为250mg／kg／d。

目录

文摘

英文文摘

1 引言

1.1 国内外研究现状

1.2 精氨酸的生化特性和合成的途径

1.3 精氨酸的降解

1.4 新生仔猪精氨酸的需要量

1.4.1 母猪乳汁供给精氨酸

1.4.2 精氨酸的内源合成

1.4.3 外源补充精氨酸

1.5 精氨酸合成的部位

1.5.1 小肠

1.5.2 肾脏

1.6 精氨酸的生理作用

1.6.1 精氨酸对氮的调节

1.6.2 精氨酸促进生长的作用

1.6.3 精氨酸的免疫作用

1.6.4 精氨酸促进激素作用

1.6.5 精氨酸对胃肠道的作用

1.7 精氨酸在动物生产中的应用

1.7.1 精氨酸在妊娠母猪中的应用

1.7.2 精氨酸在家禽中的应用

1.7.3 精氨酸在奶牛中的应用

1.8 亟待需要解决的问题

2 材料与方法

2.1 试验材料

2.1.1 试剂

2.1.2 试验主要仪器与设备

2.2 试验时间与地点

2.3 试验基础日粮

2.4 试验设计与分组

2.5 样品的采集与处理

2.6 测定的项目与方法

2.6.1 母猪料中各种养分含量

2.6.2 氨基酸的测定

2.6.3 血清中生长激素和胰岛素的测定

2.6.4 生长性能的指标

2.6.5 免疫性能的指标的测定

2.6.6 血液生理生化指标的测定

2.6.7 胃肠道的形态结构的测定

2.7 数据处理和分析

3 结果与分析

3.1 精氨酸对哺乳仔猪生长性能的影响

3.2 不同精氨酸添加水平对哺乳仔猪激素的影响

3.3 不同精氨酸添加水平对哺乳仔猪血液生化指标的影响

3.4 精氨酸对哺乳仔猪血清中氨基酸含量的影响

3.5 不同精氨酸添加水平对哺乳仔猪免疫指标的影响

3.6 不同精氨酸添加水平对哺乳仔猪内脏器官重的影响

3.7 不同的精氨酸添加水平对哺乳仔猪胃肠形态的影响

4 讨论

4.1 精氨酸对哺乳仔猪生长性能的影响

4.2 精氨酸对哺乳仔猪激素的影响

4.3 精氨酸对哺乳仔猪血液生化指标的影响

4.4 精氨酸对哺乳仔猪氨基酸的影响

4.5 精氨酸对哺乳仔猪免疫性能的影响

4.6 精氨酸对哺乳仔猪的内脏器官指数的影响

4.7 精氨酸对哺乳仔猪胃肠道形态的影响

5 结论

参考文献

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致谢

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