退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
第一个书签之前
第一章 绪论
附 录
彭邦远;
贵州大学;
刺梨果汁; 挥发性风味; 化合物组成;
机译:关于证实健康声称的科学意见涉及:果汁,包括浆果汁中的类黄酮和抗坏血酸(ID 1186);柑橘类黄酮(ID 1471);柑桔类Macfad中的类黄酮。 (ID 3324、3325);类黄酮(ID 1470,1693,1920);蔓越莓汁中的黄酮类化合物(ID 1804);类胡萝卜素(ID 1496、1621、1622、1796);多酚(ID 1636、1637、1640、1641、1642、1643);黑麦面包(ID 1179);蛋白质水解物(ID 1646);具有低/降低的血糖负荷的碳水化合物(ID 476、477、478、479、602)和诱导低/降低的血糖反应的碳水化合物(ID 727、1122、1171);苜蓿(ID 1361、2585、2722、2793);含咖啡因的碳水化合物能量饮料(ID 1272);和(EC)1924/2006条第13(1)条规定的汤和汤(ID 1132、1133)
机译:乳酸菌种类对果汁发酵中挥发性和非挥发性风味物质的影响
机译:接骨木浆果果汁的风味和挥发性风味成分的比较
机译:刺梨浓缩果汁的流动和物理性质(仙人掌榕树和仙灵座Streptacantha)
机译:通过反向气相色谱法(IGC)研究相对湿度控制下的挥发性风味化合物与大豆蛋白之间的单键和多重结合相互作用
机译:微滤橙色刺梨果汁(Opuntia SPP。)的澄清过程
机译:通过生物统计学参数,鱼片组成和挥发性风味化合物来区分养殖鳟鱼的起源
机译:碳水化合物作为燃料生产的可再生资源第三卷:果汁保存
机译:刺梨花及其衍生物在治疗和预防钙介导的锂结石中的新应用(57,世界上很多人都患有排尿问题。这些计算通常是由一水合草酸钙和草酸钙组成的。二水合物(OCD)。在这项研究中,将cmo晶体重构为enm u00e9langeant,并搅拌等体积的草酸钙溶液(2ml / lomm)。我们还为cristauxd'com混合物的抑制剂添加了选项,然后评估了通过在光学显微镜下观察和通过Mallassez放大倍数观察细胞中的聚集晶体或晶体,通过在水中悬垂24h煎煮获得晶体抑制剂。
机译:刺梨食物刺。准备-通过将果汁与胶凝剂,pH调节剂,防腐剂和糖混合并过滤
机译:一种由方法组成的酒精饮料套件,获得由水果和天然果汁组成的酒精饮料以及由水果和天然果汁组成的酒精饮料的水果和天然果汁
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。