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声明
第一章绪论
1.1论文研究的背景及意义
1.1.1论文研究的背景
1.1.2论文写作的意义
1.2国内外相关理论研究现状
1.2.1国外研究现状
1.2.2国内研究现状
1.3论文研究的总体思路及研究方法
1.3.1论文研究的本思路
1.3.2论文研究方法
1.4论文创新之处
第二章相关理论问题研究
2.1企业生命周期理论
2.2企业文化理论
2.2.1企业文化与饭店企业文化
2.2.2饭店企业文化特征
2.2.3饭店企业文化的基本结构
2.2.4饭店企业文化的功能
2.2.5饭店企业文化的影响因素
2.3企业生命周期与文化的相互作用
第三章我国高星级饭店创业期的企业文化建设状况
3.1我国高星级饭店创业期的特点
3.1.1我国高星级饭店的特点
3.1.2我国高星级饭店创业期的特征
3.2我国高星级饭店创业期的企业文化建设的基本现状
3.2.1物质文化建设现状
3.2.2行为文化建设现状
3.2.3技术文化建设方面的现状分析
3.2.4精神文化建设现状
3.3我国高星级饭店创业期企业文化建设中存在的问题
3.3.1企业文化建设的非系统性和盲目性
3.3.2企业文化价值体系的“高、大、空”
3.3.3企业行为与价值观不一致
3.3.4忽视“子文化”的处理
3.4我国高星级饭店创业期企业文化建设存在问题的成因分析
3.4.1对企业文化的认识各有不一
3.4.2受中国传统文化影响
3.4.3饭店管理人才缺乏,人才竞争十分激烈
3.4.4饭店企业文化推广不够,没有真正落到实处
第四章高星级饭店创业期的企业文化建设原则与思路
4.1 高星级饭店创业期的企业文化建设优势分析
4.2高星级饭店创业期的企业文化建设应遵循的原则
4.3 高星级饭店创业期的企业文化建设思路和步骤
4.3.1进行筹备期的环境调查研究
4.3.2确定高星级饭店的建设风格、功能区域和装修风格
4.3.3进行企业文化定位及理论体系设计
4.3.4确定高星级饭店创业期企业文化建设的具体内容
4.3.5组织方案及传播执行
4.3.6进行评估及调整
4.3.7确立高星级饭店创业期的企业文化模式及完善建设成果
第五章高星级饭店创业期的企业文化建设的实施与评价
5.1高星级饭店创业期企业文化建设的实施措施
5.1.1物质文化建设的实施措施
5.1.2行为文化建设的实施措施
5.1.3技术文化建设的实施措施
5.1.4精神文化建设的实施措施
5.2高星级饭店创业期的企业文化建设评价体系
5.2.1高星级饭店创业期的企业文化建设评价标准
5.2.2高星级饭店创业期的企业文化建设评价内容
5.2.3高星级饭店创业期的企业文化建设评价方法
5.2.4高星级饭店创业期的企业文化建设评价结果的应用
结束语
参考文献
致谢
攻读学位期间发表学术论文目录
广西大学;