广西木薯产业发展研究

摘要

农业是人类得以生存延续的根本，在国家经济社会发展有举足轻重的地位。广西具备独特的农业资源和生态禀赋，糖料蔗、水果、桑蚕、木薯等产业成为全区优势特色产业，其中木薯产品产量在全国排名稳居第一。
　　 随着木薯加工品应用领域的不断增加，特别是木薯制燃料酒精市场的开拓，木薯产业发展空间广阔。从世界木薯及其相关产品的贸易中可以看出，世界对木薯的需求在不断的增长，特别我国对木薯及其相关产品的需求占据了世界主要部分。木薯产业在提高广西农民收入和促进广西经济发展上作用也将越来越大，如何充分发挥广西资源优势，并将它转化为市场优势是一个值得研究的问题。
　　 本文以要素禀赋理论、农业区位论、非均衡发展理论等作为产业发展理论基础，对广西木薯产业进行了研究，文章在分析广西木薯产业的生产、销售及其加工现状的基础上，选取了木薯机械总动力、化肥使用量(折纯量)、劳动力、价格等影响木薯产量的因子进行实证研究，得出各个因子的影响度。同时，本文还对广西木薯产业发展过程中的优势、劣势、机会和挑战展开了分析，确定了木薯产业发展目标，提出了产品标准化、经营产业化、市场国际化、耕作精细化等的发展思路，以及为了达到此目标所需的政策、科研、人才、信息等保障措施。