河池市核桃种质资源调查与选优评价

摘要

本研究对河池市金城江区、宜州市、天峨县、南丹县、大化县、罗城县、环江县、东兰县、巴马县等10个县(市、区)核桃种质资源进行调查。对初选的99株进行筛选出57株核桃树,进行坚果表型性状测定和性状指标间的相关性分析与回归模式分析,以及对坚果核仁粗蛋白含量和脂肪含量等主要营养成分进行主成分分析和主成分因子的综合评价,得出主要研究结果如下:
　　(1)2014年3月20日截止,河池市进行更大规模的种植,在不到一年的时间中,完成核桃种植面积约为93万亩,全市现有核桃种植面积160多万亩;调查的99株核桃树中,97.98％的核桃树种植在喀斯特地区,海拔分布范围在138-1000m之间,分布范围比较大,各个年龄梯度分布均匀,树高主要集中在10.1-15m和15.1-20m两个范围之间,胸径主要在10.0-30cm和30.1-50cm范围之间。
　　(2)核桃坚果重量范围在4.97-17.11g之间,平均值为10.54g;坚果纵径范围在26.16-45.94mm之间,平均值为34.84mm;坚果横径范围在23.42-34.95mm之间,平均值为29.42mm;坚果缝径范围在25.36-38.62mm之间,平均值为32.40mm;坚果壳厚范围在0.78-1.91mm之间,平均值为1.27mm;坚果出仁率范围在0.28-0.69之间,平均值为0.49;坚果仁重范围在1.76-7.65g之间,平均值为5.11g;其中变异系数从高至低的是:单果重量(23.58%)、仁重(23.50%)、壳厚(18.11%)、出仁率(15.10%)、纵经(11.51%)、缝径(8.73%)、横径(8.33%)。
　　(3)复选16株核桃树中,坚果粗蛋白含量的均值为15.36%,最小值是11.56%,最大值是21.92%,标准差为2.54,变异系数是16.54%;坚果脂肪含量的均值为64.95%,最小值是60.67%,最大值是73.58%,标准差为3.27,变异系数是5.03%。
　　(4)重量、纵径、横径、缝径、和仁重5个指标两两之间的相关性均呈现极显著正相关;壳厚与重量呈现极显著正相关,壳厚与出仁率呈现极显著负相关;坚果出仁率与重量呈现显著负相关性,出仁率与仁重呈现显著正相关性;坚果核仁的粗蛋白含量、脂肪含量、坚果表型性状之间均不达到显著水平。
　　(5)运用主成分分析,前4个主成分的方差累积贡献率为92.6131%,其中在第1主成分主要反映坚果表型性状坚的信息;在第2、3、4主成分中,主要反映了出仁率、粗蛋白含量以及脂肪含量等核仁有关的物理和营养成分指标的信息;通过综合评分,16株核桃树中的最优株是天峨县TEBC201309(3.1326),其次综合得分东兰县 DLSS2013002(1.8584)、南丹县NDCG201301(1.8108)、南丹县NDCG201302(1.8095)。

目录

封面

声明

中文摘要

英文摘要

目录

前言

第一章 文献综述

1.1 核桃生物学与生态学特性

1.2 核桃的分布

1.3 核桃种质资源研究概述

第二章 研究区域概况

2.1 基本概况

2.2 社会经济条件

第三章 研究方法

3.1 技术路线

3.2 资料收集

3.3 野外调查与坚果经济性状测定方法

3.4 数据处理与分析

第四章 结果与分析

4.1 河池市核桃发展现状

4.2 核桃资源统计调查

4.3 核桃坚果表型性状分析

4.4 核桃坚果核仁主要成分分析

4.5 核桃坚果选优评价

第五章 结论与讨论

5.1 结论

5.2 讨论

第六章 建议与展望

参考文献

附表1

附表2

致谢

攻读硕士学位期间发表论文情况