声明
摘要
1.1 课题来源
1.2 国内外相关研究综述
1.2.1 中医食疗养生的研究综述
1.2.2 中医食疗课程研究综述
1.2.3 中医食疗的汉语国际教育研究综述
1.2.4 汉语国际教育中文化课教学设计的研究综述
1.3 研究问题及创新之处
1.4 研究价值及意义
1.5 论文研究方法
1.5.1 文献研究法
1.5.2 问卷调查法
1.5.3 访谈法
第二章 中医食养生文化课程实施相关背景分析
2.1 中医食疗养生文化课程学生来源及教学对象分析
2.2 中医食疗养生文化课程授课对象的汉语学习1青况及要求简介
2.3 与中医食疗养生课程相关的文化课教学现状分析
第三章 中医食疗课教学设计的理论基础及课程内容选取原则
3.1 中医食疗文化是中国传统文化的一部分
3.2 中医食疗文化课程教学设计的理论依据
3.2.1 教学设计理论依据
3.2.2 教学设计的原则
3.3 对外汉语文化课程内容选取原则
3.4 中医食疗文化课程内容选取
3.4.1 “药食同源”的来源及理论基础
3.4.2 ”药食同源”的相关内容
3.4.5 食疗口诀
第四章 中医食疗文化课课堂教学实践
4.1.1 参与问卷调查的同学即教学对象的基本情况
4.1.2 相关食疗问题的问卷调查情况
4.2 教案
4.2.1 教学对象
4.2.2 教学时长
4.2.3 教学内容
4.2.4 教学目标
4.2.5 教学重点和难点
4.2.6 教学方法
4.2.7 教学用具
4.2.8 教学评估
4.3 课前准备
4.4 课堂实况分析及注意事项
4.5 具体教学及课堂实录
4.6 教学效果分析
4.7 反思与小结
4.7.1 教学设计选题新颖,教学课堂氛围轻松
4.7.2 教学设计构思有趣,教学活动安排合理
4.7.3 教学内容选择合理,教学因素考虑全面
4.7.4 教学设计不足之处
第五章 结语
参考文献
致谢
附录
广西大学;