中国食品质量安全市场准入制度研究

摘要

近年来,中国食品安全事件频频发生,食品安全问题严重危害了人们的身体健康与生命安全,也阻碍了正蓬勃发展的食品工业。在食品市场机制失灵的情况下,为确保食品安全,政府食品监管职能部门相继实施了一系列食品安全规制,而食品质量安全市场准入制度,正是政府对食品安全实施管制的重要手段之一。
　　 食品质量安全市场准入制度实施迄今已6年多,但政府和学者对于该项制度的综合性研究并不多。本文在分析制度实施现状的基础上,试图利用规制性政策工具分析和博弈分析理论,对导致食品生产许可证获证率低,获证企业、获证产品质量安全问题较为突出的因为进行进一步的探讨,提出了提高管制效果的政策建议:一是完善食品安全监管体制,推动政府机构大部制体制改革,二是完善食品安全法律法规体系,营造良好的法制环境；三是完善食品安全标准体系,发挥食品安全标准的功能；四是加强食品安全执法、检测和风险预警,提高政策运行效能；五是加强食品安全监管社会力量的作用。

目录

文摘

英文文摘

第一章 导论

第一节 研究问题的提出与研究意义

第二节 核心概念的界定

第三节 文献综述

第四节 研究方法与论文框架

第二章 食品质量安全市场准入制度概述

第一节 食品安全相关概念的界定及意义

第二节 食品质量安全市场准入制度的实施背景

第三节 食品质量安全市场准入制度的基本内涵

第三章 食品质量安全市场准入制度的实施现状分析

第一节 食品质量安全市场准入制度的实施现状

第二节 食品质量安全市场准入制度实施困境的深层次成因分析

第四章 发达国家食品安全监管模式的启示

第一节 发达国家食品安全监管体制的启示

第二节 发达国家食品安全法律体系的启示

第五章 食品质量安全市场准入制度的政策建议

第一节 完善食品安全监管体制,推动政府机构大部制体制改革

第二节 完善食品安全法律法规体系,营造良好的法制环境

第三节 完善食品安全标准体系,发挥食品安全标准的功能

第四节 加强食品安全执法、检测和风险预警,提高政策运行效能

第五节 加强食品安全监管社会力量的作用

结语

参考文献

后记