文摘
英文文摘
第一章 引言
第一节 选题缘起与意义
第二节 相关研究回顾
第三节 问题意识及写作思路
第四节 选点依据与研究方法
第二章 田野点概况
第一节 广州概况
第二节 西关及逢源北社区
第三章 广式饮茶概况
第一节 广式饮茶的特征
第二节 广式饮茶的发展历程
第三节 广式饮茶习俗
第四章 广式饮茶中的茶、点心与茶楼空间
第一节 茶
第二节 点心
第三节 广式饮茶空间特点
第五章 广式饮茶中的茶客
第一节 茶客构成与饮茶行为
第二节 广州茶客自身分类与身份认同
第三节 广式饮茶对不同茶客的不同意义
第六章 广式饮茶与广州人的家庭生活和退休生活
第一节 广式饮茶与广州人的家庭观念和家庭关系
第二节 广式饮茶与广州人的退休生活
第七章 结论
参考文献
后记
