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目录
1 引言
1.1 研究背景和意义
1.2 相关理论
1.3 文献综述
1.4 研究内容与方法
1.5 创新点与不足
2 石家庄市奶业供应链组织模式回顾评析与发展现状
2.1 石家庄市奶业供应链组织模式回顾
2.2 “三聚氰胺”事件之启示——基于交易示范下的分工不经济
2.3 石家庄市奶业供应链组织模式的发展现状
3 奶业组织模式与原料乳质量安全关系探讨
3.1 奶业组织模式与原料乳质量安全的关系—一个演化博弈模型
3.2 可供石家庄市选择的奶业供应链组织模式探讨
4 石家庄市奶业合作社组织模式分析
4.1 石家庄市奶业合作社的发展现状及实质探讨—以A奶业合作社为例
4.2 奶业专业合作社的建设和发展难点
4.3 小结
5 石家庄市“企业+个人规模牧场”组织模式分析
5.1 个人规模牧场的发展现状——以B规模牧场为例
5.2 个人规模牧场模式下的原料乳质量安全——基于逆向选择模型
5.3 个人规模牧场的优势及存在的问题
6 结论与政策建议
6.1 结论
6.2 政策建议
参考文献
后 记
攻读学位期间取得的科研成果清单