基于质量安全的农产品供应链组织模式研究

摘要

我国农产品质量安全问题的关键在于分散的供应链组织模式难以追溯。农产品供应链组织模式主要为三种:以批发市场为核心经多级分销商到消费者",超市+基地"供应模式以及直销的方式,本文探讨了不同模式下的质量安全状况。