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目录
绪论
第一章 风险社会背景下食品安全问题
第一节 风险社会中食品及食品安全的基本认知
第二节 风险社会前国内外食品安全问题的历史沿革
第三节 风险社会中食品安全面临的现实问题
第四节 风险社会中食品安全事件的危害
第二章 风险社会中食品安全问题与相关理论的契合
第一节 食品安全与公民的基本权利理论
第二节 食品安全与社会发展理论
第三章 风险社会背景下食品安全问题多学科分析
第一节 食品安全问题法学分析
第二节 食品安全问题经济学分析
第三节 食品安全问题社会学分析
第四节 食品安全问题心理学分析
第五节 食品安全问题自然科学分析
第四章 我国现行食品安全法律保障制度缺失探究
第一节 食品安全保障制度问题之实证研究
第二节 我国现行食品安全法律制度总体检视
第三节 食品安全具体法律制度存在的问题
第五章 风险社会中食品安全综合规制的主旨
第一节 食品安全综合规制理念的确立
第二节 食品安全综合规制的基本原则
第三节 食品安全综合规制的方法论
第六章 风险社会食品安全综合保障制度的构建
第一节 食品安全基础制度的建设
第二节 食品安全预防制度的建立
第三节 食品安全救济制度的完善
参考文献
致谢
攻读学位期间的研究成果