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第一章绪论
1.1研究目的和意义
1.2国内外研究进展
1.2.1日粮添加脂肪对瘤胃内环境的影响
1.2.2日粮组成对瘤胃微生物区系的影响
1.2.3瘤胃中参与脂肪降解与氢化的微生物
1.2.4瘤胃微生物培养和分子生物学研究技术
1.3存在的问题与对策
1.4研究内容和技术路线
1.4.1研究内容
1.4.2技术路线
第二章奶牛常用饲料营养特性及脂肪酸组成特点的研究
2.1摘要
2.2目的意义
2.3材料与方法
2.3.1样品采集、制备及检测指标
2.3.2测定方法
2.3.3数据分析
2.4结果与分析
2.4.1饲料常规成分及营养价值
2.4.2饲料脂肪酸组成特点
2.5讨论
2.5.1饲料脂肪酸组成特点
2.5.2饲料脂肪酸与牛乳脂肪酸组成间的关系
第三章日粮添加豆油和胡麻油对奶牛瘤胃发酵及微生物酶活性的影响
3.1摘要
3.2目的意义
3.3材料与方法
3.3.1试验动物、日粮及饲养管理
3.3.2样品的采集
3.3.3分析方法
3.4结果与分析
3.4.1不同日粮对奶牛瘤胃发酵参数的影响
3.4.2不同日粮对瘤胃微生物酶活性的影响
3.5讨论
3.6小结
第四章日粮添加豆油和胡麻油对奶牛瘤胃微生物区系的影响
4.1摘要
4.2目的意义
4.3材料与方法
4.3.1试验动物、日粮及饲养管理
4.3.2样品的采集
4.3.3微生物计数
4.3.4统计分析
4.4结果与分析
4.4.1不同日粮处理对瘤胃微生物数量的影响
4.4.2不同时间点对瘤胃微生物数量的影响
4.5讨论
4.6小结
第五章日粮添加豆油和胡麻油对瘤胃脂肪降解与氢化菌及纤维菌的影响
5.1摘要
5.2目的意义
5.3材料与方法
5.3.1材料
5.3.2方法
5.4结果与分析
5.4.1提取奶牛瘤胃微生物总DNA电泳图
5.4.2细菌普通PCR电泳图
5.4.3蓝白斑筛选及阳性克隆PCR鉴定
5.4.4阳性克隆的测序与比对
5.4.5样品中五种细菌定量结果
5.5 讨论
5.5.1有关瘤胃微生物Real-time PCR定量方法的探讨
5.5.2不同日粮处理对瘤胃微生物数量的影响
5.6小结
第六章总体讨论与结论
6.1论文总体讨论
6.2论文总体结论
6.3本研究创新点
6.4有待进一步研究的问题
附录:瘤胃微生物学研究技术
参考文献
致谢
作者简历