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摘要
英文缩略表
第一章 引言
1.1 黄曲霉毒素概况
1.1.1 黄曲霉毒素B1与M1的产生
1.1.2 黄曲霉毒素B1与M1的理化性质及毒性
1.1.3 黄曲霉毒素B1与M1的致病性及致病机理
1.1.4 黄曲霉毒素B1与M1的暴露及联合摄入风险
1.2 黄曲霉毒素B1与M1的肠道毒性研究进展
1.2.1 肠道结构完整性及其屏障功能
1.2.2 黄曲霉毒素B1与M1对肠道结构完整性及其屏障功能的影响
1.3 组学技术在霉菌毒素毒理研究中的应用
1.4 本研究的目的与意义
1.5 本研究的技术路线
第二章 材料与方法
2.1.3 试验仪器
2.2 试验方法
2.2.1 小鼠灌胃实验及样品采集
2.2.2 体增重及脏器指数测定
2.2.3 血液生化指标测定及数据分析
2.2.4 肠道组织病理学观测
2.2.5 肠道内容物微生物多样性检测及分析
2.2.6 肠道组织蛋白质组学检测及分析
第三章 结果与分析
3.2 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠血液中肠道损伤指标的影响
3.2.2 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠血液中肠道上皮通透性指标的影响
3.3 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道上皮层完整性的影响
3.3.1 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道上皮绒毛形态的影响
3.3.2 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道上皮细胞凋亡的影响
3.3.3 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道杯状细胞数目的影响
3.3.4 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道紧密连接蛋白定位的影响
3.4 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道内容物微生物多样性的影响
3.4.1 样品DNA检测及物种注释与α多样性评估
3.4.2 各组内小鼠肠道内容物细菌群落组成分析
3.4.3 各组间小鼠肠道内容物细菌群落组成差异分析
3.4.4 各组间小鼠肠道内容物差异菌群筛选
3.5 AFB1与AFM1单独及联合作用对小鼠肠道蛋白质组的影响
3.5.1 不同处理组肠道差异表达蛋白质的筛选
3.5.2 不同处理组肠道差异表达蛋白质功能注释及富集
3.5.3 不同处理组肠道差异表达蛋白质KEGG信号通路富集
3.5.4 AFB1与AFM1联合处理增强肠道毒性的靶标蛋白质筛选
3.5.5 靶标蛋白质表达量验证
第四章 讨论
4.1.2 AFB1与AFM1单独及联合作用诱导小肠细胞凋亡,降低结肠杯状细胞数目
4.1.3 AFB1与AFM1单独及联合作用导致小肠绒毛萎缩
4.2 AFB1与AFM1联合作用诱导肠道致病菌增殖,损伤肠道生物屏障功能
4.3 AFB1与AFM1单独及联合肠道毒性作用机理
4.3.2 AFB1与AFM1联合作用增强肠道毒性的机理
第五章 全文结论
参考文献
致谢
作者简历