亚麻籽在肉羊饲料中的应用研究

摘要

16只体重相近(34.06±1.68)kg的杂交公羔羊按单因素随机设计原理被分成4组，每组4只，分别饲喂添加了0％、5％、10％、15％亚麻籽的日粮进行消化代谢试验和饲养试验，研究不同水平的亚麻籽对羔羊消化代谢、生长性能、屠宰性能和肌肉脂肪酸组成的影响。结果表明：①随着亚麻籽添加水平的提高，干物质的采食量及其表观消化率有下降的趋势，氮的表观消化率各组间差异显著(P<0.05)，呈现逐渐递减的现象；有机物的表观消化率变化幅度不大，0％、5％、10％亚麻籽组间差异不显著(P>0.05)，只有15％亚麻籽组与其它组比较差异显著(P<0.05)；粗脂肪的表观消化率呈上升趋势,10％亚麻籽组最高，与对照组比较差异显著(P<0.05)；纤维类物质NDF和ADF的表观消化率表现大幅度的下降，各组间差异显著(P<0.05)。②在60天的试验期内，随着亚麻籽添加水平的提高，净增重、平均日增重、饲料报酬三个指标有降低的趋势。15％亚麻籽组与其它组相比差异显著(P<0.05)。③试验各组的屠宰率和眼肌面积比对照组的高，其中5％亚麻籽组的最高，屠宰率为46.86％。眼肌面积为20.44 cm<'2>，④肌肉和脂肪组织中c9，tll-CLA的含量各试验组比对照组都要高，其中15％亚麻籽组最高，依次是10％亚麻籽组和5％亚麻籽组，与对照组比较差异显著(P<0.05)；肌肉中亚麻酸(C18:3)的含量与亚麻籽的添加水平呈正相关，15％亚麻籽组最高；二十碳五烯酸(C20:5n-3，EPA)和二十二碳六烯酸(C22:6n-3，DHA)为10％亚麻籽组最高，与对照组比较差异显著(P<0.05)。

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第一章绪论

1.1引言

1.2文献综述

第二章试验研究

2.1试验一不同水平亚麻籽对肉羊消化代谢的影响

2.1.1前言

2.1.2材料与方法

2.1.3结果与讨论

2.1.4小结

2.2试验二添加亚麻籽对肉羊生产性能和肌肉中脂肪酸组成的影响

2.2.1前言

2.2.2材料与方法

2.2.3结果与讨论

2.2.4小结

第三章结论及建议

3.1本研究的主要结论

3.2本研究的创新点

3.3有待于进一步研究的问题

参考文献

致谢

附录

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