二面性を持つノセルロースナノファイバーの可能性

摘要

天然セルロースは、樹木だけでなく動物や微生物などにより産生され、いずれの場合においても、通常、高結晶性の繊維として蓄積されている。その生合成プロセスにおいては、セルロース分子側鎖のヒドロキシ基を介した水素結合ネットワークによってグルカンシートが形成され、さらにこのグルカンシートが、フアンデルワールスカを介して分子レベルで積層（スタッキング）される。このような分子間相互作用によっていわゆるナノセルロースが形成されており、さらにそれらが階層的に集合することによって天然セルロース繊維が構築される。