鮮度保持輸送を可能とする技術動向

摘要

平成27年度の農林水産省補正予算の概要説明資料における、高品質なわが国の農林水産物の輸出促進緊急対策として、『「総合的なTPP関連政策大綱」に即し、コメ、牛肉、青果物、茶、林産物、水産物等、我が国の農林水産物·食品の輸出拡大の重点品目の全てで相手国の関税が撤廃されることを踏まえ、品目ごとにオールジャパンで輸出に取り組む輸出団体も活用し、輸出拡大の取組を行う必要があります。』とされており、その中でも、青果物輸出特別支援事業については、『青果物の輸出を拡大するため、（中略）低温貯蔵·輸送技術の実証等により輸出先国におけるコールドチェーンの確立等を支援します。』とあります。