マンデル酸型深共晶溶媒の合成その基礎物性

摘要

マンデル酸は、不斉炭素に水酸基、カルボキシル基などの官能基を有するために、キラル認識やキラル誘導能が期待されるカルボン酸である。マンデル酸は、塩基との中和によりカルボキシレート（アニオン）へと容易に変換できる。これまで我々は、このマンデル酸をアニオンとしてイオン液体に組み込hだマンデル酸型イオン液体を開発し、その不斉誘導能を報告してきた。1-2) 今回我々は、イオン液体と同様のグリーン特性を有し、かつ簡便に合成可能な深共晶溶媒に着目し、マンデル酸構造を組み込hだマンデル酸型深共晶溶媒を開発した。