超音波照射によるサツマイモ成長促進の要因検討

摘要

超音波照射によるサツマイモの成長促進要因について検討した。超音波照射により、サツマイモ表面が振動することを確認し、超音波による物理的刺激が成長促進要因の一つであることがわかった。